A Machja - Carte

Quel endroit fantastique sous la propagation d'un grand mûrier ou à l'intérieur d'un bâtiment rustiqueL'odeur du feu de bois qui flotte dans la cour donnant sur... Lire plus Quel endroit fantastique sous la propagation d'un grand mûrier ou à l'intérieur d'un bâtiment rustiqueL'odeur du feu de bois qui flotte dans la cour donnant sur un beau jardin et de vieux cottages en pierre est le cadre idéal après une promenade à travers les montagnes de Corse Maintenant la nourriture - quoi puis-je dire mais fantastique, j'avais l'assiette de charcuterie et c'était de la ferme des propriétaires et c'était bon, mais le meilleur était la dalle de chevreuil grillée sur le barbecue au feu de bois, c'était la perfection sur une assiette avec des frites coupées à la main (frittes) et une tranche de lasagnes de courgettes - mon dieu le meilleur gibier que j'aie jamais mangé si bon, ça vaut le détour en Corse juste pour manger, le gagnant du dessert était le nougat glacé, ils ont ajouté des noisettes et l'homme qui était bon aussi, la femme avait une terrine locale ce qui était génial et les pâtes au porc mijoté de la ferme étaient super aussi, puis la tarte au citron à la ricotta locale, les enfants ont partagé les nôtresBoissons - trois bières locales, Piertra bien sûr et deux autres toutes corses et fantastiques aussi, une à base de Musc au raisin contenait 8% d'alcool mais était tellement buvablepas comme les bières belges lourdes à 8%, je le retrouverai plus tard lorsqu'il ne s'attaquera pas aux routes corsesLa maison rouge était incroyable aussiTout cela pour une famille de quatre personnes et n'était que de 80 euros - Tre Bon, un vrai crédit au propriétaire et à ses produits et devrait avoir sur l'itinéraire de tout le monde en Corse

Nous avons eu le plaisir de déguster de délicieuses viandes grillées et un fondant aux châtaignes inoubliable dans un magnifique jardin dans les montagnes.Le re... Lire plus Nous avons eu le plaisir de déguster de délicieuses viandes grillées et un fondant aux châtaignes inoubliable dans un magnifique jardin dans les montagnes.Le restaurant est familial, l'accueil charmant et les produits très fraisUn seul regret : ne pas avoir eu le temps d'y retourner !