Le Ciste - Opio

Nous avons mangé chez eux pendant 10 nuits et chaque soir était une surprise, tant pour le goût que pour les yeux. Seuls le dimanche et le lundi, le chef est li... Lire plus Nous avons mangé chez eux pendant 10 nuits et chaque soir était une surprise, tant pour le goût que pour les yeux. Seuls le dimanche et le lundi, le chef est libre et il y a un menu simple.

Je suis allé ici pendant mes vacances en France et j'ai été impressionné. J'ai pris le menu et tous les plats étaient parfaits et se complétaient. Assis sur la... Lire plus Je suis allé ici pendant mes vacances en France et j'ai été impressionné. J'ai pris le menu et tous les plats étaient parfaits et se complétaient. Assis sur la terrasse avec une excellente cuisine, un service amical, de la musique et du vin était parfait. Ce que vous obtenez pour le prix est très bon rapport qualité-prix aussi. Les desserts étaient mes préférés, vous devez essayer le dessert au citron ! Je recommande vivement.

Nous avons décidé après 9 trous de golf que nous mangerions le soir. ne pas s'attendre à plus d'un repas français moyen, ce que nous avions réellement était inc... Lire plus Nous avons décidé après 9 trous de golf que nous mangerions le soir. ne pas s'attendre à plus d'un repas français moyen, ce que nous avions réellement était incroyable! les collègues étaient attentifs, le service était excellent, et manger était délicieux et si plein de goût et... belle présenté. nous avons eu le menu de 45€ qui offre 3 cours et 3 s’amuse bouches en plus. l'étoile de foie herbe, surtout avec le céleste, était divine, et jolie comme une peinture avec la décoration de feuilles célestes à moitié coupées, et de feuilles comestibles minute. nous avons été soufflés de tout le repas, ce qui est aussi bon que de manger dans un restaurant étoilé Michelin. Il n'y avait rien à blâmer, et nous espérons revenir une autre fois.

Le titre dit tout. J'avais des attentes élevées à cet endroit, mais il est tombé court. le dîner était lent, bien qu'il y ait assez de personnel, mais en raison... Lire plus Le titre dit tout. J'avais des attentes élevées à cet endroit, mais il est tombé court. le dîner était lent, bien qu'il y ait assez de personnel, mais en raison de l'ancienneté ils ne peuvent pas faire beaucoup et nous avons dû attendre que les aînés (1 personne) prennent. notre commande. le personnel était un peu froid, plus robotique que moi. manger était bien, mais rien de spectaculaire. C'était le dîner le plus cher de notre voyage, mais malheureusement ce n'était pas mieux que les autres endroits que nous avons vus.

Basé sur plus de vingt ans de sauts de restaurants dans cet endroit, je dois dire que c'est tout simplement le meilleur restaurant non étoilé Michelin que nous... Lire plus Basé sur plus de vingt ans de sauts de restaurants dans cet endroit, je dois dire que c'est tout simplement le meilleur restaurant non étoilé Michelin que nous avons visité (et mieux que quelques-uns évalués par les inspecteurs Michelin). Chaque plat du menu est une bouchée savoureuse pour les yeux et le palais. Parfaitement cuit, toujours intéressant (et souvent surprenant) en saveur et magnifiquement présenté, chaque plat, plus les deux amuse-bouches, l'entrée et le plat principal servis avec le café étaient absolument extraordinaires. Les serveurs étaient attentifs, serviables, charmants et jamais intentionnellement ou inconsciemment. La carte des vins est limitée et pas bon marché, mais la sélection est bonne. L'emplacement, avec une vue sur le green du magnifiquement entretenu terrain de golf, est calme et agréable à l'œil. Le Ciste est maintenant sur notre liste de restaurants préférés. Nous reviendrons souvent.