Guign'art - Carte

Quel plaisir de retrouver Philippe Guignard en toute simplicité et élégance! Établissement entre tea-room et restaurant ce qui fait de Guign'art un rendez-vous... Lire plus Quel plaisir de retrouver Philippe Guignard en toute simplicité et élégance! Établissement entre tea-room et restaurant ce qui fait de Guign'art un rendez-vous à toutes heures de la journée. Si vous êtes gourmand, une seule visite ne suffira pas...

Nous avions un menu avec en entrée une terrine de foie gras au porto copieuse suivi d'un sauté de filet de boeuf avec une cuisson rosée parfaite. Enfin l'embarr... Lire plus Nous avions un menu avec en entrée une terrine de foie gras au porto copieuse suivi d'un sauté de filet de boeuf avec une cuisson rosée parfaite. Enfin l'embarras du choix dans les desserts toujours excellents. Le cadre, la présentation des plats nous ont séduis de même que l'accueil et un service exceptionnel digne d'une grande table. Pour revenir à l'apéro, le verre (bouteille) de blanc à CHF 6.-- est servi avec quelques flûtes au sel. Bravo car malheureusement très rare en suisse !