Des Châteaux - Carte

Cuisine Classique, Traditionnel, Classique, Contemporain

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Le Carré D'agneau Rôti (Pour 2 Pers.) -70% pour 235 € !

Photos des plats

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  • Boissons

  • Boissons Non Alcoolisées

  • Boissons Chaudes

  • Catégorie De Restaurant

  • Poisson

  • Entrées

    Le Foie Gras De Canard Aux Figues Caramel Balsamique Vinaigre Bio De Pommes Et Pruneaux
    Le Foie Gras De Canard Aux Figues Caramel Balsamique Vinaigre Bio De Pommes Et Pruneaux
    29 €
    Le Millefeuille D’escargots De Cleurie À L’ail Des Ours – Chlorophylle De Persil
    Le Millefeuille D’escargots De Cleurie À L’ail Des Ours – Chlorophylle De Persil
    28 €
    L’oeuf Au Plat Bio Foie D'oie Truffe Noire Mélanosporum
    L’oeuf Au Plat Bio Foie D'oie Truffe Noire Mélanosporum
    34 €
    Le Mi-Cuit De Saumon
    Le Mi-Cuit De Saumon
    Le Foie Gras D'oie Maison
    Le Foie Gras D'oie Maison
    Le Foie Gras De Canard Maison Aux Figues
    Le Foie Gras De Canard Maison Aux Figues
    L'assiette De Saint-Jacques Rôtie
    L'assiette De Saint-Jacques Rôtie
  • Plat Principal

    Le Mi-Cuit De Saumon Bio Caramélisé Au Sirop D’agave – Éclats De Cacahuètes Fumées
    Le Mi-Cuit De Saumon Bio Caramélisé Au Sirop D’agave – Éclats De Cacahuètes Fumées
    34 €
    La Volaille Jaune D´alsace A L’asperule Farcie Aux Champignons Truffes Purée De Pommes De Terre
    La Volaille Jaune D´alsace A L’asperule Farcie Aux Champignons Truffes Purée De Pommes De Terre
    30 €
    Le Filet De Bœuf A La Ficelle Choucroute Nouvelle De Chez Le Pic Crème De Moutarde À L’ancienne Pomme Anna
    Le Filet De Bœuf A La Ficelle Choucroute Nouvelle De Chez Le Pic Crème De Moutarde À L’ancienne Pomme Anna
    38 €
    La Volaille Jaune D'alsace À L'asperule
    La Volaille Jaune D'alsace À L'asperule
    30 €
    L'aiguillette De Filet De Boeuf À La Truffe
    L'aiguillette De Filet De Boeuf À La Truffe
    44 €
    Le Filet De Turbot
    Le Filet De Turbot
    39 €
    Le Ragoût De Homard
    Le Ragoût De Homard
    48 €
  • Dessert

    La Tarte Tatin Aux Pommes Mousse Cacahuètes Tuile De Sésame Et Sorbet Granny Smith
    La Tarte Tatin Aux Pommes Mousse Cacahuètes Tuile De Sésame Et Sorbet Granny Smith
    14 €
    Le Fuseau Glacé À La Reine De Prés Mousse Au Chocolat Mokaya 1Er Cru Bio
    Le Fuseau Glacé À La Reine De Prés Mousse Au Chocolat Mokaya 1Er Cru Bio
    13 €
    Le Lingot Caramel Noix Chocolat Mokaya 1Er Cru Bio Crème Glacée Au Café Blanc
    Le Lingot Caramel Noix Chocolat Mokaya 1Er Cru Bio Crème Glacée Au Café Blanc
    14 €
  • Plat

    Le Filet De Bœuf A La Ficelle Choucroute Nouvelle De Chez Rieffel Crème De Moutarde À L’ancienne Pomme Anna
    Le Filet De Bœuf A La Ficelle Choucroute Nouvelle De Chez Rieffel Crème De Moutarde À L’ancienne Pomme Anna
    38 €
  • Plats Signature De L'hostellerie Des Châteaux

    La Canette Rôtie Aux Epices Douces (Pour 2 Pers.)
    La Canette Rôtie Aux Epices Douces (Pour 2 Pers.)
    902 €
    Le Carré D'agneau Rôti (Pour 2 Pers.)
    Le Carré D'agneau Rôti (Pour 2 Pers.)
    782 €
  • Spécialités Japonaises

  • Pain

  • Snacks Et Accompagnements

  • Petit-Déjeuner Chinois

  • La Broche

    Le Magret De Canard
    Le Magret De Canard
  • Desserts

    L'anneau Citron Vert Et Citron Jaune
    L'anneau Citron Vert Et Citron Jaune
    La Tarte Au Chocolat Plantation Moka Yabio 66%
    La Tarte Au Chocolat Plantation Moka Yabio 66%
  • L'amuse Bouche

    Le Meli-Melo De Legumes De Saison A L'huile D'olive Vierge
    Le Meli-Melo De Legumes De Saison A L'huile D'olive Vierge
  • Les Plats

    Le Dos De Lapin Farci A L'ail Des Ours - Pâtes Fraîches Maison & Tagliatelles De Légumes
    Le Dos De Lapin Farci A L'ail Des Ours - Pâtes Fraîches Maison & Tagliatelles De Légumes
  • Les Desserts

    Le Baba Pinacolada
    Le Baba Pinacolada
  • Plats

    Le Bouillon De Volaille
    Le Bouillon De Volaille
  • Fromages

    Le Munster Fermier
    Le Munster Fermier
    12 €
    La Tomme D'alsace
    La Tomme D'alsace
    12 €
    La Sélection De 3 Fromages D'alsace
    La Sélection De 3 Fromages D'alsace
    16 €
    Tradition & Imagination
    Tradition & Imagination
    6 €
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Accompagnements

  • Ces Types De Plats Sont Servis

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