Les 3 Gauchon - Palaiseau
Les 3 Gauchon
Description
Entrez chez Les 3 Gauchon, où chaque assiette raconte une histoire de saison. Ici la carte courte est une promesse : des produits triés sur le volet, des cuissons précises et des associations inspirées — parfois teintées d'un clin d'œil japonais — qui réveillent les classiques français. La terrasse accueillante, la petite salle chaleureuse et une cave généreuse avec choix au verre transforment un repas en moment à savourer. Service attentionné, desserts maison et plats signatures polis au millimètre font de chaque visite une découverte gourmande. Réservez pour un dîner prisé ou un déjeuner élégant.
Images
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Réservez en sachant que la salle est petite, la terrasse disponible selon météo, menu saisonnier et service posé — précisez besoins PMR.
Évaluations
Avis variés : cuisine créative et produits frais salués, belle carte de vins et terrasse ; critiques sur le prix, la capacité limitée et parfois la lenteur du service.
Vraiment très bon et redecouverte d'épices que j'ai si souvent laissées de côté lorsque je cuisine. Nous nous sommes régalés et le service est charmant ! En revanche, pour ma part, je n'aurais pas laissé la citronnelle en morceau et je l'aurais enlevé après que cela ait parfumé le plat. Le reste : top ! Je trouve juste dommage que les produits ne soient pas forcément sélectionnés pendant leur saison Service: Dine in
Culinairement parlant rien à redire, nous avons passé un agréable moment, la terrasse spécialement aménagée est très agréable quand il fait beau. Une carte de vin appréciable, des accras de morue délicieux et en dessert un pain perdu à l’ancienne. bravo au chef. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Le plat était délicieux et ça sauve le repas car l'entrée était choquante. J'ai pris le homard, facturé 19€, l'entrée la plus chère avec le foie gras sur la carte, et quelle ne fut pas ma surprise quand j'ai vu arriver dans mon assiette une petite crevette qu'on me vend comme du homard ! Certes c'est bien présenté mais ça ne compense pas pour autant. Le plat compensait cette déception, il était très bon mais il faut admettre que c'est vraiment exagéré tout de même. Vendre des crevettes en faisant croire que c'est du homard, le tout au prix du homard, ça s'appelle tromper le client. Je ne recommande pas du tout.
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FAQ
Plus d'informations
Les 3 Gauchon aime parfois glisser des clins d'œil internationaux dans ses assiettes — des inspirations surprenantes issues de cuisines variées apparaissent ponctuellement, offrant des contrastes inattendus avec la tradition française.
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