Carte - Bitacora
Carte
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Bitacora à Palamós. Actuellement, 89 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Vins Blancs
D.o. Rueda VerdejoVins
Nedes Xarel.lo D.o Emporda Garnatxa Blanca, Moscatell I Viura Costers Del Segre Macabeu D.o Montsant Garnatxa Emporda Cabernet Sauvignon I Tempranillo Rosa D.o Emporda Garnatxa Negra Lacuesta D.o Rioja Tempranillo, Graciano I Carinyena D.o Montsant Garnatxa Peluda I Merlot Del Nord D.o Emporda Garnatxa D.o Montsant Garnatxa I Syrah Brut Nature Xarel.lo, Parellada I Macabeu Brut Nature Sumoll Errant Brut Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay Tissana Mar & SolEn-Cas
Mini Banh MiTapas
Anxoves De Santoa Pernil De Gla Extremadura I Pa Amb Tomaquet Tomaquet, Seitó Marinat I Mongeta Fina Anguila Fumada Amb Patata Ratte I Poma Àcida Lassanya Won Ton De Verdures Musclos Thai Llom De Bonitol Amb Alls Torrats I Pebre VermellDélices Izakaya
1 €Lo M
Esqueixada De Bacallà9 €Para Picotear
Mini Pepito4 €Entrants
Pà De Coca Torrat Amb Tomàquet3 € Calmars À La Andalouse7 € Filet D'anxova Del Cantàbric Amb Pa De Coca2 € Pernil De Gla D.o. Extremadura I Pa De Coca Amb Tomaquet13 € Ostra "Gillardeau" - Al Natural4 € Ostra "Gillardeau" Amb Vinagre Dolç De Katsuobushi5 € Albergínia Amb Mel De Canya5 € "Rabas" De Pollastre Amb Salsa De Curry I Curcuma6 € Assortiment D'hummus Amb Pa De Pita7 € Burrata Trufada Amb Rúcula I Tomaquet Sec8 € Tomaquet, Ceba Tendra I Ventresca De Tonyina8 € Foie Mi-Cuit Caramelitzat10 € Carpaccio De Presa De Gla Amb Confitura De Piparres10 € Gua Bao D'anguila Kabayaki (2 Unitats)9 € Ou De Pagès Amb Papada Ibèrica I Foie7 € Raviolis De Peus De Porc I Gambes (2 Unitats)6 € "Ortiguillas" De Mar En Tempura Amb Alga Wakame10 € Salmo En Tempura10 € Tartar De Sardina Fumada I Poma Àcida9 € Festival De Closques11 € Ploma De Gla Amb Salsa Teriyaki I Shitakes7 €Els Nostres Aperitius - Nuestros Aperitivos
Seitons Fregits6 €Les Entrées
Patatas BravasTapes De Peix I Marisc Fresc
Calamars A La AndalusaDesserts
Trufes De Xocolata Negra Coulant De Xocolata NegraPostres A Escollir
Pastís De Formatge De CabraDesserts
Tarta Tatin De Poma Amb Crema De Llet Crema De Maracujà Amb Sorbet De Gerds Tarta De LlimaPer Compartir
Patates BravesEntrées
Foie Mi-Cuit Caramel·litzat "Callos" Gun Bao D'anguila Kabayaki (2U) Ou De Pagès Amb Papada, I Ericai Foie Raviolis De Peus De Porc I Gambes (2U) "Ortiguillas" De Mar En Tempura I Alga WakameEntrées
Ostra Al Naturel
Offres
Offres exclusives du restaurant: Seitons Fregits -70% pour 2 € !
Évaluations
Restaurant petit, situat al centre de Palamós. Es menja molt bé, amb productes frescos i de qualitat. El servei és molt atent i amable, cosa que fa que l’experiència sigui molt agradable. L’únic inconvenient és que les taules estan massa juntes.
Endroit parfait. Serveurs très cool et super pros, carte de boissons efficace et surtout, une cuisine incroyable. Du choix des produits, à leur préparation, en passant par la présentation des assiettes, tout est parfait. On avance de surprise en surprise, tout est absolument délicieux. Même les simples patatas bravas sont d'un niveau jamais vu auparavant. Et mention ultra spéciale au choix des poissons, et à leur maturation : encore ému de ce filet de bar ike jime.
