L'artimon - Avis

#1 - Fruits de mer - Palavas-les-Flots, Français, Poisson De Mer

Critiques

Score général
4.3 sur 5
Impréssionnant | 6753 Commentaires

Était-ce User un L'artimon mag :
Excellent! Fraîchement arrivés de Lyon, nous avions réservé pour le dimanche midi. Après un excellent cocktail maison en terrasse avec vue sur le port de plaisance, nous avons passé 3 heures à table. C'est sur les conseils des 2 excellents serveurs, Norman et Richard, que nous avons fait nos choix de plat et de vin. Une cuisine raffinée mais généreuse, un délicieux foie gras truffé, une algue et une daurade entière a... Voir tous les avis.

Avis de divers sites web

Int Restaurants

Dernière mise-à-jour : 17.11.2025

4.1 ★ sur 4523 Commentaires
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Meghann 17.11.2025 - 11:19

Tout était parfait. Vue charmante sur le port et mention spéciale à l'adaptation végétarienne de leurs préparations. La cuisine au-delà du succulent, le service au-delà de la perfection, l'ambiance au-delà de l'excellence. Restaurant plus que parfait pour notre enterrement de vie de jeune fille, un grand merci au Chef, au maître d'hôtel, au chef de rang et aux serveurs pour leur accueil, leur sourire et leur professionnalisme.

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SCHUMI31 17.11.2025 - 11:19

Nous sommes des habitués de ce restaurant et nous y venons à chaque fois que nous venons sur Montpellier. Nous prenons l’hiver les Menus proposés et quand c’est la période les plateaux de fruits de mer. La cuisine et les produits sont excellents et d’une qualité remarquable. Nous avons lors de notre dernière visite constaté une grande amélioration que ce soit au niveau de la cuisine de la présentation et du service même si cela a toujours été très bien. Mais nous avons ressenti une nette progression vers le raffinement et le service est toujours aussi prévenant. Le Responsable de salle, qui est présent depuis tant d’années est toujours aussi efficace et au petit soin pour ses clients. La direction de cet établissement a changé mais la patronne qui est en salle est très prévenante envers ses clients. Et son mari qui est le Chef de cuisine est très créatif et propose des assiettes très créatives et magnifiquement dressées !!! Si vous êtes des habitué de l’Artimon, il ne faut pas pas dénigrer le travail de cette nouvelle équipe car certes la cuisine est différente et plus gastronomique mais les saveurs et le travail dans les assiettes n’a rien avoir avec le passé. Les Menus débutent à 55€ et ensuite 70€ mais quand on veut des produits de qualité et on sait que cela a un certain coût. Sinon allez manger dans les restaurants touristiques où vous ne payerez pas cher mais où vous serez déçu !!!! Car la qualité a un PRIX. Merci à toute l’équipe pour votre accueil.

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Fabrice 17.11.2025 - 11:19

Vraiment un restaurant très agréable et qualitatif repris par la famille Gerbeau. Pour moi équivaut à 1 étoile sans problème, service qualitatif avec un très bon chef de salle qui a de l'humour et qui connaît son métier. Une belle cuisine autour de la mer, bravo, n'hésitez pas

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clement 17.11.2025 - 11:19

Très bonne expérience, service agréable, plats frais dont la présentation est parfaite et pour couronner le tout, qui ont du goût. Je recommande

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Cuisine 17.11.2025 - 11:19

Excellente adresse repas délicieux service gastronomique tarif compétitif Tout est réunis pour passer un moment agréable je recommande les yeux fermer

Niché au bord de la marina, le restaurant de Palavas séduit par son ambiance chaleureuse et son service professionnel. Les convives apprécient des plats raffinés, allant d'un foie gras truffé à une bouillabaisse exceptionnelle, tous accompagnés de suggestions de vin judicieuses. La qualité des ingrédients, en particulier les poissons frais, est unanimement louée. Le cadre intime et relaxant permet une expérience culinaire mémorable, idéale pour les couples ou les groupes. Bien que les prix soient élevés, la satisfaction des clients témoigne de la valeur de cette adresse incontournable. Une destination à recommander sans hésitation pour les amateurs de gastronomie.

Restaurants-de-france

Dernière mise-à-jour : 26.04.2023

4.6 ★ sur 10 Commentaires

Bon accueil, excellente cuisine, bon service. Toujours à la hauteur de sa réputation.

Le restaurant de Palavas. C'est tout. Le seul. C'est cher, mais on doit savoir ce qu'on veut. Payer bon marché (et encore) et manger bon? Non merci. Et puis nous n’y allons pas tous les jours. Donc, si vous voulez goûter une bouillabaisse EXCELLENTE, voici le restaurant que vous devez choisir. Accueil très chaleureux, service de qualité, suggestion de vin parfaite, équipe professionnelle. Je recommande fortement.

Excellent restaurant. Une cuisine raffinée et qualitative. Un super cadre. Une équipe professionnelle et un petit soin. Un lieu incontournable de Palavas les Flots.

Un délice....un accueil chaleureux, des serveurs et serveuses aux petits soins, ça fait parti de mes meilleures expériences culinaires, un cadre très reposant agréable ou chacun à son intimité, on reviendra pour goûter la bouillabaisse qui avait l'air exceptionnelle, un grand merci pour se moment de plaisir .

Je pense que nous devrions ajouter des gâteaux avec le café au lieu des mini mousses au chocolat.

Carte

Dernière mise-à-jour : 22.07.2022

5.0 ★ sur 2 Commentaires

Excellent! Fraîchement arrivés de Lyon, nous avions réservé pour le dimanche midi. Après un excellent cocktail maison en terrasse avec vue sur le port de plaisance, nous avons passé 3 heures à table. C'est sur les conseils des 2 excellents serveurs, Norman et Richard, que nous avons fait nos choix de plat et de vin. Une cuisine raffinée mais généreuse, un délicieux foie gras truffé, une algue et une daurade entière avec une sauce au beurre exquise ! Nous avons eu la chance de discuter avec les patrons qui sont très sympathiques, ce qui ajoute au charme de l'endroit. Nous reviendrons certainement et recommandons à 200%.

Restaurant Palavas. C'est ça. Le seul, d'accord, d'accord, c'est cher, mais il faut savoir ce qu'on veut. Payer bon marché (et encore) et bien manger? Non merci. Et puis on n'y va pas tous les jours. Donc, si vous voulez goûter une excellente bouillabaisse, voici le restaurant que vous devez choisir. Accueil chaleureux, service de qualité, suggestion de vin parfaite, équipe professionnelle. Je recommande fortement.

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5.0 ★ sur 5 Commentaires
Google
4.4 ★ sur 449 Commentaires
Restaurantguru
4.3 ★ sur 1083 Commentaires
Tripadvisor
4.1 ★ sur 579 Commentaires
Yelp
3.1 ★ sur 2 Commentaires
Restaurantsdefrance
4.2 ★ sur 100 Commentaires

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