Le Clairval - Paliseul
Le Clairval
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Évaluations
Nicolas a repris les commandes avec sa maman en cuisine, acceuil et cuisine sont toujours au rendez-vous, la terrasse est agréable et Nicolas a mis l'accent sur la cave avec les bonnes adresses de son papa et quelques découvertes Une adresse a redécouvrir ou à découvrir...
Ambiance chaleureuse et couple de tenanciers très sympas : on s'y sent bien, tout simplement, avec une appréciation toute particulière pour le feu de bois utilisé pour la cuisson des plats et le petit digestif de fin de repas ; Note toute spéciale pour la sauce accompagnant le chevreuil : simplement la meilleure jamais goûtée!!! Merci!
Passé la réception ardennaise un peu austère, voire bourrue, mais qui a son charme, le repas fut excellent, notamment les suggestions. Cadre typique de la région pour une cuisine du terroir.
Chaleureux, agréable et potentiellement romantique. Repas du terroir terriblement bon !
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