Safrà21 (safrà Paellas Ciudad Jardín) - Carte
Carte
¿Te has preguntado alguna vez cómo se fusionan los sabores del mar y la tradición mediterránea en un solo plato? Safrà21, en pleno corazón de Coll Den Rabassa, te invita a un viaje culinario donde el marisco fresco, como la langosta y la cigala, convive con recetas caseras llenas de auténtico sabor, desde la paella hasta el pulpo con orzo. Nuestro menú, cuidadosamente elaborado, refleja la esencia de la costa balear con toques italianos que harán vibrar tus sentidos. Atrévete a descubrir platos que combinan ingredientes frescos como el ajo, el queso y el alioli, en un ambiente que celebra la riqueza local y la pasión por la buena comida.
Une vue d'ensemble complète de tous les 38 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Safrà21 (safrà Paellas Ciudad Jardín) à Palma.
Photos des plats
Carte
Boissons Non Alcoolisées
Boissons Gazeuses
Grande EauBoissons Alcoolisées
Cava Brut NatureBoissons
Vino Blanco De RuedaBoisson
Tinto Ribera Del Duero RobleAntipasti
Tapas
Entrées & Salades
En-Cas
Catégorie De Restaurant
Poisson
SolesSalade
Plats Aux Œufs
Dessert
Postre (Elige 1 Por Persona)Fruits De Mer
Pizza
Pommes De Terre Frites
Plats De Poisson
SolePoisson & Fruits De Mer
Salades
Entrées
Ris De VeauCuisine Latino-Américaine
Riz
Arroz Con Pulpo
Arroz Con HongosÀ Grignoter
Croquettes Variées
Calamar A La BrasaPoissons
Bogavante
Pulpo De Roca A La Brasa
Lubina Del Día
Atún Rojo Fresco Del BogavanteLas Tapas De Sant Marti
Calamares Frescos A La AndaluzaDe La Mer
Mejillón MarineraWater & Starters
2 Panes, Aceitunas & AEntrées
Patatas Confitadas Al Carbón
Pulpo Mallorquín De Roca
Mejillones De Ría A La Brasa
Mejillones De Ría
Sepia Fresca Con Sobrasada Y Miel
Coulant De Huevos Rotos A La Brasa Con Foie Confitado
Coulant De Huevas Rotas Con Foie
Queso Idiazabal Ahumado Con Mermelada De Tomates
Escalibada De Pimientos Y Berenjenas A La Brasa Con Ventresca De Atún
Anchoas Con Tomate Ecológico Y Aceite De Oliva Arbequina
Gambones Nº A La Brasa Con Tomate De RamalletCarnes A La Brasa
Pluma De Cerdo 100% Ibérico Criado En Las Dehesas De Extremadura
Muslo Deshuesado De Pollo Campero Criado En Galicia
Chuletón Premium De Buey
Magret De Pato Criado En Libertad En NavarraApéritif
Pan, Aceitunas Y Allioli CaseroNos Riz
Arroz A La Brasa Con Pulpo Y Gambas
Meloso De Ceps Y Foie
Meloso De Bogavante Y MariscosEntrante
Entrante (Elige 1 Entrante De La Carta Cada 2 Personas)Paella / Arroz
Arroz Meloso Carne O Pescado
OfideuaDesserts
Mini Coulant De Chocolate Belga Con Sopa De Chocolate Blanco Y Crocante De Almendra
Carpaccio De Piña Caramelizada Con Azúcar De Caña Y Helado De Coco
Tarta Aireada De Queso Mascarpone Con Frutos Rojos Y Crumble De Galleta
Brioche De Torrija Caramelizada Con Helado De VainillaEntrantes / Starters
Ensalada De Queso De Cabrales Y Frutos Secos
Pâté With Bacon Crisps
Magret De Pâté
Cod Poële With Vegetables
Smoked Salmon Salad With Fennel
Croquetas Caseras Variadas (Unit)
Croquetas De Buey Y Trufa Blanca (Unit)
Croquetas De Gambas Y Cangrejo (Unit)Principales A La Brasa
Lubina Extra
Americano Deshuesado Y Gambas Del Mediterráneo (Mín. 2 Personas)Non Classé
Pimientos Del PadronAccompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Sauces
Ces Types De Plats Sont Servis
À La Plancha
Calmar NationalEntrées
Jamón Ibérico Con Pan Cristal
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