THE VIEW LUGANO - Carte complète

Italien, Vin, Hébergement

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Offres exclusives du restaurant: Pluma Di Maiale Iberico Fondente, Cremoso Di Patate Affumicate Nel Suo Guscio, Porro Al Burro Nocciola -70% pour 17 € !

Photos des plats

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  • Boissons

  • Boissons Non Alcoolisées

  • Boissons Alcoolisées

  • Boissons Gazeuses

  • Boissons Chaudes

  • Boissons

  • Antipasti

    Terrina Di Foie Gras Profumato Alla Nocciola Mela Annurca E Brioche Tostata
    Terrina Di Foie Gras Profumato Alla Nocciola Mela Annurca E Brioche Tostata
    39 €
    Filetto Di Ricciola Marinato Al Lime Insalatina Di Asparagi Crudi E Cotti, Mousse Di Caprino Fresco
    Filetto Di Ricciola Marinato Al Lime Insalatina Di Asparagi Crudi E Cotti, Mousse Di Caprino Fresco
    36 €
    Trancetti Di Polpo Scottati, Raviolini Di Barbabietola Alla Mediterranea E Lampone
    Trancetti Di Polpo Scottati, Raviolini Di Barbabietola Alla Mediterranea E Lampone
    36 €
    Battuta Di Fassona Piemontese Affumicata, Carciofi, Bagnacauda E Santoreggia
    Battuta Di Fassona Piemontese Affumicata, Carciofi, Bagnacauda E Santoreggia
    40 €
    Il Gambero Rosso Di Porto S. Spirito La Sua Essenza In Salsa Coktail E Lattughino All’arancia E Levistico
    Il Gambero Rosso Di Porto S. Spirito La Sua Essenza In Salsa Coktail E Lattughino All’arancia E Levistico
    42 €
  • Catégorie De Restaurant

  • Entrées & Salades

  • Poisson

  • I Primi

    La Quaglia
    La Quaglia
    62 €
  • Entrées

    Ziti Corti Di Gragnano Busara Di Triglia, Polvere Di Pomodoro Confit E Katsuobushi Di Cipollotto
    Ziti Corti Di Gragnano Busara Di Triglia, Polvere Di Pomodoro Confit E Katsuobushi Di Cipollotto
    35 €
    Gnudi Di Ricotta Ticinese Profumati All’aglio Orsino, Ragoût Di Chiocciole E Tartufo Bianchetto
    Gnudi Di Ricotta Ticinese Profumati All’aglio Orsino, Ragoût Di Chiocciole E Tartufo Bianchetto
    34 €
    Tortelli Di Coda Di Vitello Fonduta Di Grana Padano Allo Zafferano E Animelle Glassate
    Tortelli Di Coda Di Vitello Fonduta Di Grana Padano Allo Zafferano E Animelle Glassate
    32 €
    Risotto Carnaroli Riserva San Massimo Taglietella Di Seppia, Pepe Rosa E Piselli Dal Germoglio Al Frutto
    Risotto Carnaroli Riserva San Massimo Taglietella Di Seppia, Pepe Rosa E Piselli Dal Germoglio Al Frutto
    30 €
  • Plats Principaux

    Il Carbonaro Australe Al Lime Nero Tutto Il Buono Della Zucchina E Caviale
    Il Carbonaro Australe Al Lime Nero Tutto Il Buono Della Zucchina E Caviale
    58 €
    Trancetto Di Rombo Chiodato In Crosta Di Quinoa Soffiata, Ragù Di Fave E Nasturzio
    Trancetto Di Rombo Chiodato In Crosta Di Quinoa Soffiata, Ragù Di Fave E Nasturzio
    54 €
    Noci Di Capesante Scottate Soffice Spuma Di Asparagi Bianchi, Insalatina Di Patate E Tuorlo D’uovo Marinato
    Noci Di Capesante Scottate Soffice Spuma Di Asparagi Bianchi, Insalatina Di Patate E Tuorlo D’uovo Marinato
    40 €
    Filetto Di Fassona Piemontese Con Radici Alla Brace E Millefoglie Di Patate Al Timo
    Filetto Di Fassona Piemontese Con Radici Alla Brace E Millefoglie Di Patate Al Timo
    60 €
    Pluma Di Maiale Iberico Fondente, Cremoso Di Patate Affumicate Nel Suo Guscio, Porro Al Burro Nocciola
    Pluma Di Maiale Iberico Fondente, Cremoso Di Patate Affumicate Nel Suo Guscio, Porro Al Burro Nocciola
    58 €
  • Spécialités Japonaises

  • Dessert

  • Entrées

  • Gnocchi

  • Salades

  • Riz

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

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