Aichi - Paris
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Aichi à Paris. Pour le moment, il y a 4 menus et boissons sur la carte.
Aichi est un restaurant japonais avec un menu à 15€ critiqué pour la cuisson du riz et de la viande. Le service laisse à désirer, mais la patronne est sympathique. Certains affirment que la personnalisation du service après plusieurs visites en vaut la peine. D'autres louent la qualité exceptionnelle des poissons, des saveurs et textures incroyables. Malgré une décoration simple, les sushis sont très frais et faits maison. Les plats sont délicieux, préparés par une chef japonaise passionnée. Un endroit à découvrir pour une véritable expérience de la cuisine japonaise.
Évaluations
Était-ce Julien Mahe un Aichi mag :
Certes, la déco est tristounette, certes, on attend un peu car c'est la patronne qui prépare elle même le poisson... Mais, mais c'est le meilleur resto de sushis du monde ! Je suis allée plusieurs fois au Japon, j'ai testé pas mal de restos japonais à Paris et ailleurs, dont certains vraiment bons. Mais pour moi aucun n'égale celui-là, la qualité incroyable des poissons, les mélanges de textures et de saveurs qui fon... Voir tous les avis.
Ce que Jérôme Pires n'aime pas chez Aichi :
Menu à 15€ commandé : Le riz est trop cuit et très humide (on m'a dit que c'est traditionnel japonais), 7 micro brochettes (on m'en amène une de plus pour compenser), viandes pas assez cuites, soupe qui arrive en fin de repas (oubli ou tradition japonaise...?), amuse-bouche douteux (mélange de bœuf et thon, étrange...). Pas d'eau pour se laver les mains aux WC, on me propose de me laver les mains en cuisine (sympa po... Voir tous les avis.
Nous sommes venus ici par accident. Nous voulions l'emporter, mais l'art de servir les plats nous a fait rester. Le service est excellent. Un bon choix!
Il ne faut pas se fier à la décoration très épurée de ce restaurant. Les sushis et makis sont ultra frais et toujours très bons. Je fais une confiance aveugle depuis 10 ans à la propriétaire qui fait les sushis, je n'ai jamais été déçue. Les produits sont originaux:feuilles de basilic japonais, oeuf de poissons volants, sushis au bar et à la framboise.... Les sushis sont faits sur commande, il peut y avoir un peu d'attente (20-25 minutes) s'il y a du monde dans le restaurant. La chef est très sympathique.Les prix sont plus élevés (26 euros pour 10 sushis et 4 makis) que dans d'autres japonais mais finalement pas si élevés au regard de la qualité des plats. Le restaurant s'appelle désormais Ai, il est situé rue de la michodière.
Très bons sushi, patronne agréable ! Très bon rapport qualité-prix.Attention l'adresse n'est plus la même et la patronne a changé le nom de son restaurant : Ai, 7 rue de la Michodière (métro 4 septembre)
Un accueil chaleureux et des plats très frais. Typique japonais, très bon. Le plat à base de coquillage est excellent!! A recommander!!
Un vrai japonais et ils se font rares... de la finesse et du goût avec de la marchandise ultra fraîche. Tout est fait sur place donc parfois un peu de patience est requise entre les plats. La patronne, entière, est toujours très sympathique à la japonaise
Carte
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