Carte - Anicia, Table Nature Par François Gagnaire

Le tarif à Anicia est tout simplement incroyable, avec les légumes frais et parfaitement assaisonnés. Je suis carnivore mais s'il y a un restaurant qui pourrait... Lire plus Le tarif à Anicia est tout simplement incroyable, avec les légumes frais et parfaitement assaisonnés. Je suis carnivore mais s'il y a un restaurant qui pourrait me faire changer d'avis ce serait celui-là. Cela ne veut pas dire que le veau n'était pas exceptionnel, car il l'était certainement. Le gaspacho garni de truffes était un délice inattendu et j'aurais été heureux avec quelques gallons. Le seul inconvénient était le service qui allait de O.K. ralentir, alors peut-être qu'ils ont besoin d'ajouter un serveur. Ce merveilleux petit bistrot a rapidement fait son entrée dans notre top dix des meilleurs spots parisiens. À 70 euros pièce, ce n'était pas donné mais le mois prochain, nous nous souviendrons du repas, pas du coût.

Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver (le même jour probablement OK). Quelques places à l'extérieur par beau temps (attention aux fumeurs)... Lire plus Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver (le même jour probablement OK). Quelques places à l'extérieur par beau temps (attention aux fumeurs). Le décor est simple et moderne. Le service est efficace et sympathique (anglais parlé). Lorsqu'il est plein, la nourriture arrive assez lentement. Produits très frais et naturels. Moderne mais pas trop. Ils ont un excellent menu découverte de 5 plats pour 59 euros. Le pain n'est pas à la hauteur (mais bon quand même). Les assiettes sont jolies (à part les assiettes elles-mêmes qui ne donnent pas tout le crédit à leur contenu). Une expérience formidable. Globalement 72€ par personne avec un verre de vin et d'eau.