Deepfish - Carte
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Fuyez si vous cherchez une soirée cosy pour discuter entre amis. La musique est incroyablement forte, on n’entend rien ! Si vous avez la malchance de demander gentiment de baisser le son, vu le peu de tables occupées, un jeune petit prétentieux de 25 ans vous répondra avec le sens du client proche de celui d’un poisson rouge : "non, c’est le concept, c’est un groupe qui gère des boîtes de nuit, oui, mais ici c’est un restaurant ? Et ailleurs chez Deepfish, il y a du vrai Deepfish !!!" Il n’a même pas voulu baisser un peu le volume ! Bref, vous payez une fortune pour des quantités ridicules qui vous laissent sourd, affamé et sans le moindre sourire. Préférez Mr.Blue, la Girafe, le Mun ou le Brach. Au moins, eux ont le sens du service !
Ce nouveau restaurant a tous les atouts pour devenir rapidement un incontournable à Paris. Une carte remarquable nous a permis de découvrir des saveurs sublimes. Les sushis sont exceptionnels. Les crackers Deepfish sont très agréables à partager. Le cadre et l’ambiance (nous y étions un soir) permettent de passer un moment des plus plaisants. Vraiment une très belle surprise.
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