Derrière - Carte

Français, Européen, Poulet
Plats: 66
+33144619195

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Le menu du Derrière de Paris propose environ 89 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 15 €.

Entrées Plats Dessert Boissons Gazeuses

Photos des plats

Images
Derrière Nourriture Derrière Nourriture Derrière Nourriture Derrière Nourriture

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  • Boissons Gazeuses

    Orangine
    335 €
    Limonade Fentimans
    Limonade Fentimans
    Fentimans Bitter Lemonade
    Fentimans Bitter Lemonade

  • Café

    Espresso
    4 €
    Cappuccino
    5 €
    Double Expresso
    4 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Coca-Cola Léger
    335 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Vittel
    506 €
    Coca Zéro
    335 €

  • Eau

    Perrier
    336 €

  • Para Aquecer A Alma

    Décaféiné
    4 €

  • Boissons

    Coca Cola
    336 €

  • Boissons Chaudes

    Thés Dammann
    Thés Dammann
    255 €

  • Jus

    Jus De Pamplemousse Rose Pampryl
    Jus De Pamplemousse Rose Pampryl
    205 €
    Jus D'ananas Atelier Patrick Font
    Jus D'ananas Atelier Patrick Font
    205 €
    Jus De Pomme Atelier Patrick Font
    Jus De Pomme Atelier Patrick Font
    205 €

  • Alkoholfrei

    Fentimans Tonique
    Fentimans Tonique

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Quasi Rôti, Petits Pois À La Française -70% pour 9 € !

  • Boissons Sans Alcool

    Luscombe Hot Ginger Beer
    Luscombe Hot Ginger Beer

  • Boissons

    Fentimans Ginger Ale
    Fentimans Ginger Ale
    Fentimans Soda Water
    Fentimans Soda Water

  • Dessert

    Mousse Au Chocolat
    8 €
    Millefeuille
    10 €
    Infusions
    Infusions
    4 €
    Fromage Basque De Brebis, Confiture De Cerise Noire
    Fromage Basque De Brebis, Confiture De Cerise Noire
    10 €

  • Plats Principaux

    Bouillabaisse
    28 €

  • Hähnchengerichte

    Suprême
    29 €

  • Eaux (100Cl)

    Perrier Fines Bulles
    Perrier Fines Bulles
    506 €

  • Nos Spécialités

    Chantilly Maison
    Chantilly Maison
    10 €

  • La Femme De Boisson

    Jus D'orange Pampryl
    Jus D'orange Pampryl
    205 €

  • Plats Populaires

    Noisette
    5 €

  • Cafés & Thés

    Double Décaféiné
    Double Décaféiné
    4 €

  • Entrée

    Thon En Ceviche, Gingembre, Oignon Rouge Et Piment D'espelette
    Thon En Ceviche, Gingembre, Oignon Rouge Et Piment D'espelette
    14 €
    Œuf Bio Cocotte À La Patate Douce Et Crême De Ferme
    Œuf Bio Cocotte À La Patate Douce Et Crême De Ferme
    16 €
    Carotte Noire Râpée À La Coriandre, Vinaigrette Au Sirop D'érable Et Huile De Sésame
    Carotte Noire Râpée À La Coriandre, Vinaigrette Au Sirop D'érable Et Huile De Sésame
    10 €

  • Plat

    Pavé De Maigre À L'étouffée, Lait De Coco Épicé
    Pavé De Maigre À L'étouffée, Lait De Coco Épicé
    24 €
    Joue De Bœuf Fondante, Cuisinée En Cocotte Comme Un Bourguignon
    Joue De Bœuf Fondante, Cuisinée En Cocotte Comme Un Bourguignon
    22 €
    Jambon De Cochon Fermier Cuit Entier À La Broche, Champignons
    Jambon De Cochon Fermier Cuit Entier À La Broche, Champignons
    18 €

  • Iberique 100% Bellota

    Ceviche (100Gr)
    Ceviche (100Gr)
    32 €

  • Foie Gras

    Terrine De Foie Gras Truffée
    Terrine De Foie Gras Truffée
    21 €

  • Pâtisseries

    Millefeuille Aux Fruits Exotiques
    Millefeuille Aux Fruits Exotiques
    10 €
    Crème Mascarpone À La Vanille Bourbon
    Crème Mascarpone À La Vanille Bourbon
    192 €

  • Autres

    Fruits Frais, Sirop Mangue Passion
    Fruits Frais, Sirop Mangue Passion
    12 €
    2 Boules (Sphère Pleine De Matière)
    2 Boules (Sphère Pleine De Matière)

  • Entrées

    Froide De Melon, Sorbet Gingembre Et Citronnelle
    Froide De Melon, Sorbet Gingembre Et Citronnelle
    10 €
    Pecorino, Crème Citronnée
    Pecorino, Crème Citronnée
    14 €
    Salade Noix De Pécan Caramélisées
    Salade Noix De Pécan Caramélisées
    16 €
    Crumble De Parmesan & Marjolaine
    Crumble De Parmesan & Marjolaine
    16 €
    Salade, Crème D'anchois
    Salade, Crème D'anchois
    14 €
    Waldorf (Salade De Feuilles Crues Et Assaisonnées)
    Waldorf (Salade De Feuilles Crues Et Assaisonnées)
    Hareng Fumé, Pomme De Terre À L'huile
    Hareng Fumé, Pomme De Terre À L'huile
    Tomates D’antan, Coulis De Basilic
    Tomates D’antan, Coulis De Basilic

  • Plats

    Filet De Bar Tombée De Poivrons, Chorizo & Paprika Fumé
    Filet De Bar Tombée De Poivrons, Chorizo & Paprika Fumé
    32 €
    Quasi Rôti, Petits Pois À La Française
    Quasi Rôti, Petits Pois À La Française
    30 €
    Snackes Poêlées
    Snackes Poêlées
    Émulsion De Crustacés
    Émulsion De Crustacés
    Pomme De Terre Jus À Boulangère
    Pomme De Terre Jus À Boulangère
    Côte Ibérique Rôtie
    Côte Ibérique Rôtie
    Écrasé De Pomme De Terre, Crème Et Chips De Sauge
    Écrasé De Pomme De Terre, Crème Et Chips De Sauge

  • Maccheroni

    Poulet Jaune
    Poulet Jaune

  • Plat Principal

    Omelette Garnie
    Omelette Garnie

  • Entrées Et Antipasti

    Mozzarella Di Bufala 125G
    Mozzarella Di Bufala 125G

  • Œufs Pochés

    Œufs Pochés Sauce Hollandaise
    Œufs Pochés Sauce Hollandaise

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Lait
    5 €

  • Canard

    Canard Au Torchon
    Canard Au Torchon
    21 €

  • Accompagnements

    Asperges Vertes
    Asperges Vertes

Évaluations

delattre-franck
Franck
16.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant très chaleureux, le personnel est accueillant, des plats et des cocktails sont très disponibles. C'est un restaurant qui se distingue des autres que je valide le concept !

therese51
Thérèse
16.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Excellente cuisine, serveur qui prend des gens de haut, doit revoir sa copie ou changer votre profession!

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