Avis - Dessance
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 16.11.2022
La porte est couverte de vignes et étrange difficile à trouver. ce serait charmant, nous ne sommes qu'une imitation à distance. le pipi chevauche également le coin salon à l'intérieur. le menu dégustation, qu'il soit végétarien ou viande/poisson, est un bonheur conceptuel. la plupart des plats étaient également délicieux, tandis que d'autres étaient beaux, mais manquaient. une partie du canard, par exemple, mâchait excessivement. les ténébreux, au contraire, tout luisaient.
Belle nourriture, et c'était une belle vue pour voir les chefs les préparer. Le personnel était très sympathique, endroit fantastique aussi. Je reviendrai certainement pour leurs nouveaux menus.
Très mauvais service. La nourriture n'est pas excellente et certainement pas pour le prix ! On nous a dit que la seule option était un menu à prix fixe, à un prix que nous avions convenu, et nous avons fini par être facturés pour des plats supplémentaires qui ont été apportés à la table (sans demande) pour une somme totale de 60 euros !!!!! NE RECOMMANDE PAS
Excellente cuisine dans le Marais. Cuisine inventive et plats de qualité avec de superbes ingrédients. L'accord mets-vins était fantastique et le service était attentionné.
Le chef Javier est délicieux. Le menu végétarien était extrêmement satisfaisant. Seuls les produits et les saveurs les plus frais.
Niché derrière une porte ornée de lianes, ce restaurant dévoile un monde de saveurs audacieuses et d'originalité. Le menu de dégustation, qu'il soit végétarien ou carnivore, séduit par ses présentations raffinées et des combinaisons de goûts inventives, bien que certaines préparations puissent manquer de profondeur. Si le service a souvent été critiqué pour son manque d'attention, les convives louent la passion des chefs et l'ambiance chaleureuse. Entre plats exquis et moments mémorables, cet établissement promet une aventure gourmande, même s'il reste des ajustements à envisager pour atteindre l'excellence.
Dernière mise-à-jour : 08.07.2024
Un seul mot ! Excellent. Des plats divins, des accords surprenants. Une Cuisine en salle , de la transparence, on assiste à la création. Un accueil et...
"Mon restaurant préféré, sans aucun doute, que ce soit pour la saveur des plats, l'ambiance chaleureuse, le service attentionné... et surtout pour l'expérience unique et originale qu'il propose ! J'..."
Enfin un véritable restaurant gastronomique pour les gourmands ! Dessance est le paradis du sucré, grâce à toute la finesse du chef Christophe Boucher.
Le concept est original, mais le service est déplorable. Le chef et les serveurs sont des ayatollah de l 'assiette et ne sacrifient pas leurs "cré...
Un service agréable et surtout des plats originaux. Nous avons pris le menu découverte et c'était très appréciable et surtout original !!!! Si vous ê...
Dernière mise-à-jour : 20.12.2022
Un restaurant que je suis vraiment ravie d'avoir découvert ! Ambiance chaleureuse, service souriant et élégant, et bien entendu, des plats d'une créativité folle pour un excellent rapport qualité prix. Quel bonheur, en tant que végétarienne, de pouvoir déguster un menu gastronomique !
Nous avions réservé pour passer la veille de Noël au restaurant Dessance. La réservation a été faite sur leur site internet, et nous avons reçu un email de confirmation. J'ai également appelé le restaurant pour vérifier que notre réservation avait bien été prise en compte avec le nom et la date. Quelle surprise de nous retrouver devant un restaurant le soir du 24 décembre, sans dîner de Noël ! Vous avez gâché un moment qui devait être unique. C'est vraiment décevant. Le restaurant aurait dû utiliser mon e-mail et mon numéro de téléphone pour m'avertir qu'il était fermé ce jour-là. Pour couronner le tout, j'ai reçu un email de satisfaction de la part du restaurant le lendemain. Merci d'avoir gâché notre veille de Noël !
Une découverte incroyable. Nous nous sommes installés au bar/plan de travail des chefs car, oui, les chefs cuisinent devant vous. Les plats étaient excellents et très recherchés, le vin était grandiose et parfaitement accordé aux mets. La carte change chaque mois et l'accueil est vraiment super.
Excellent, que ce soit aux repas, à l'entente ou au service.
Je recommande ce restaurant à 1000% Que ce soit le service, les plats revisités, l’ambiance et surtout, ces chefs qui vous en mettent plein la vue, c’est juste incroyable ! Une expérience à tenter avec votre conjoint pour une occasion spéciale Quatrième fois que nous nous rendons dans ce restaurant avec mon mari et nous sommes toujours aussi bluffés par la prestation ! Allez y les yeux fermés
