Ebisu - Paris

Japonais, Asiatique, Végétarien
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Ebisu

Ebisu
4.3 / 5 (6401 Évaluations)

Description

Poussez la porte d'Ebisu et laissez-vous porter par une cuisine qui parle autant au cœur qu'au palais. Ici, les saveurs d'Asie rencontrent l'élégance parisienne : plats de partage finement exécutés, crustacés flamboyants, viandes fondantes et une crêpe au foie gras devenue légendaire. Le personnel, chaleureux et prévenant, orchestre le service comme une danse, pour des repas vifs et maîtrisés. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires malin ou un dîner romantique, Ebisu transforme chaque assiette en invitation au voyage — sans prétention, mais avec une élégance qui marque.

Dernière mise-à-jour: 19.04.2026 de: Claude

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Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 6401 Évaluations

Avis : nourriture inventive et parfaitement cuite, service chaleureux et rapide, excellent rapport qualité-prix. Attention : réservation recommandée, espace limité.

simone79
20.11.2017

Je ne peux pas compter combien de fois j'ai mangé chez Ebis. Le menu du déjeuner est bon et le menu du dîner est super. Si vous aimez la cuisine japonaise et taïwanaise, cet endroit est fait pour vous. Le cadre est super, juste en face du Jardin des Tuileries, cet endroit est idéal pour les couples, les amis ou les affaires. Le service est tout simplement adorable.

apineau
20.11.2017

J'ai dîné 2 fois dans ce restaurant ce mois-ci et je le recommande pour la qualité de ses plats et son prix reste raisonnable. Le service est efficace et attentif, le quartier très sympa tout autour.Je conseille les potages aux nouilles pimentés et le thon ou le bar excellent.

augustin66-1
20.11.2017

Conseillé par un ami, le restaurant Ebis est la bonne adresse japonaise de la rue Saint Roch. Attention, à ne pas confondre avec les autres enseignes japonaises de la même rue, c'est bien simple, les salles du Ebis sont en majorité occupées par des japonais... Formule découverte à 118 euros pour deux, il y a d'autres formules moins chères bien sur. 118 euros, c'est un peu cher mais les produits sont d'une grande fraîcheur. Amuse bouche au saumon, potage aux ailerons de requins, homard impeccablement cuit, bar vapeur et boeuf sauce au choix, le tout servi copieusement. L'ambiance est sans chichi mais le service professionnel. Addition élevée en lien avec les menus choisis mais justifiée par la qualité des produits. J'y retournerai.

claude-simon-5
01.02.2026

Tout était très bon, particulièrement le porc au curry et la glace au sésame noir Accueil et service au top Prix très corrects

lacombe-chantal
04.08.2023

Le service était très agréable, très poli et rapide. La nourriture était très bonne, nous avons tous adoré (nous étions huit personnes). Je reviendrai si j'en ai l'occasion.

FAQ

Oui, Ebisu sert à la fois le déjeuner et le dîner avec des menus adaptés au repas de midi et des options plus élaborées le soir.

Oui, Ebisu dispose d'un coin bar permettant de commencer ou terminer le repas autour d'un verre.

Oui, le menu favorise le partage avec plusieurs plats signatures conçus pour être dégustés à plusieurs.

Comptez environ €20–30 au déjeuner et €60–70 en moyenne par personne pour un dîner plus fourni.

Les tables sont plutôt cosy et l'espace est restreint : le restaurant est mieux adapté aux couples, petits groupes et déjeuners d'affaires.

Plus d'informations

Les habitués racontent qu'Ebisu peut composer, sur demande, un vrai parcours de dégustation improvisé : le chef assemble volontiers plusieurs petites portions signatures pour une expérience de partage progressive — une façon idéale de goûter la crêpe au foie gras, le porc au curry et les fruits de mer en une seule soirée.

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