Carte - Ebisu

Japonais, Asiatique, Végétarien

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La carte de Ebisu de Paris comprend 34 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

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  • Hors D'oeuvres

    Gyoza (6 Pièces)
    Gyoza (6 Pièces)
    10 €
  • Entrée

    Crêpe De Foie Gras Poêlé (2 Pièces)
    Crêpe De Foie Gras Poêlé (2 Pièces)
    10 €
    Tataki De Thon Au Wasabi Confit
    Tataki De Thon Au Wasabi Confit
    17 €
    Couteaux Des Mers Vapeur Sauce Basilic
    Couteaux Des Mers Vapeur Sauce Basilic
    15 €
  • Offres

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FAQ

Oui, il y a une carte des vins, mais elle reste concise et choisie pour accompagner la cuisine plutôt que pour rivaliser en longueur.

Absolument — soupes et plusieurs préparations à base de riz (riz vapeur, riz frit) figurent sur la carte.

Oui, la viande est une des forces de la maison : bœuf tendre, porc savoureux et autres plats carnés sont proposés.

Oui, des créations signature comme la crêpe au foie-gras et des préparations de canard figurent parmi les incontournables.

Oui, Ebisu propose de nombreux fruits de mer : crevettes, Saint-Jacques, bar, homard et soupes de fruits de mer.

Oui, des entrées japonaises classiques comme les gyoza sont proposées en accompagnement ou à partager.

Oui, des nouilles type ramen et autres préparations (tagliatelle asiatiques) sont disponibles sur la carte.

Évaluations

apineau
20.11.2017

J'ai dîné 2 fois dans ce restaurant ce mois-ci et je le recommande pour la qualité de ses plats et son prix reste raisonnable. Le service est efficace et attentif, le quartier très sympa tout autour.Je conseille les potages aux nouilles pimentés et le thon ou le bar excellent.

augustin66-1
20.11.2017

Conseillé par un ami, le restaurant Ebis est la bonne adresse japonaise de la rue Saint Roch. Attention, à ne pas confondre avec les autres enseignes japonaises de la même rue, c'est bien simple, les salles du Ebis sont en majorité occupées par des japonais... Formule découverte à 118 euros pour deux, il y a d'autres formules moins chères bien sur. 118 euros, c'est un peu cher mais les produits sont d'une grande fraîcheur. Amuse bouche au saumon, potage aux ailerons de requins, homard impeccablement cuit, bar vapeur et boeuf sauce au choix, le tout servi copieusement. L'ambiance est sans chichi mais le service professionnel. Addition élevée en lien avec les menus choisis mais justifiée par la qualité des produits. J'y retournerai.

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