Carte - Ecru Kitchen
Carte
Le restaurant de Paris propose 50 différents menus et boissons sur la carte pour un prix moyen de 10 €.
Quelles saveurs se cachent derrière un nom aussi singulier que « Je M'en Fish » ou un dessert intriguant comme « Who Let The Dogs Out? » Au cœur du 18e arrondissement, Ecru Kitchen revisite classiques et audaces dans un menu où le Black Beef rencontre la fraîcheur du Tuna Tartar, subtilement relevée par la douceur du fruit de la passion. Une cuisine qui ose, qui joue, avec l’authenticité et la créativité pour une expérience parisienne inoubliable.
Photos des plats
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Accompagnement
Patate Douce5 €
Duo De Quinoa5 € Riz Parfumé Citronnelle5 € Riz Sauvage5 € Purée De Céleri Au Curcuma5 € Pommes De Terre Vapeur Cébettes5 €Plat Principal
Black BeefBlack bun's; Rosbeef; moutarde & miel; poivrons grillés; roquette; graines de courge; oignons rouges; pickles de concombre & légumes au choix.
15 €Dessert
Café GourmandCafé accompagné d'un Carrot Cake; Brownie Chantilly.
8 € L’aimable Carrot CakeGâteau à la carotte
7 € How I Met Your MotherBrownie chocolat au noix de pécan
7 € Noël Au BalcoClémentine sous toutes ses formes (crème; rôties & crue) & pain d’épices
8 € Divin’idylleSalade de fruits exotiques (ananas; kiwi; mangue; kaki; pitaya; papaye; banane) & son sirop agrumes‐verveine
7 €Forget The Beef
Je M'en FishCarpaccio de saumon gravelax à la betterave; marinade thaï; coriandre; menthe & zeste de citron vert.
11 €Entrée
Le CocoricoRolls poulet; mangue épicée; crème d’avocat; roquette & oignons frits .
10 € Un Dimanche Chez MamieVelouté de courges butternut; curcuma & gingembre.
8 € Ni Queue Ni TêteSoupe de gambas; shiitake; cébette; oignons rouges; coriandre & galanga; gingembre & crème de piment rouge
13 €Plat Principal
Ceviche Ball À ComposerAvocats; grenades; oignons rouges; gingembre frais; coriandre; radis rouge; mangue. Poisson au choix: Saumon; Daurade / Thon +1,5€ Céréales au choix: Riz parfumé citronnelle; Duo de quinoa; Riz sauvage. Légumes au choix: Patate douce; Pommes de terre vap
16 € Le Fish Coco MilkDaurade; gingembre; citronnelles; yuzu; zeste de citron vert; brunoise de céleri branche & amandes effilées. Servi + riz vinaigré.
15 € De Paris À RioThon; sauce secrète écrue; avocats; grenades; pickles de concombre; oignons rouges & sésame noir & céréales au choix.
16 € Pas Un ZesteDaurade finement découpé; huile d’olive; citron vert piment d'espelette. Cébette; granny smith; oignon rouge; segment d'agrumes pousse de moutarde frisée. Accompagné de Riz parfumé citronnelle Patates douces.
16 € Jacques A Dit “Bon Appétit”!Ceviche de Saint Jacques; betteraves chioggia & courge butternut croquante; pomme granny‐Smith; oignons rouges; cébette & ciboulette; jus de citron vert & zest de combava
17 € Tosa-MiTataki de boeuf; marinade thaï; cébettes; coriandre; gingembre frais; sésame grillé & légumes au choix.
15 € Je Casse Le CodDos de cabillaud sauce Tom Yum; salicorne & soja frais; zeste de combava & coriandre fraîche servi + du riz citronnelle
18 € Ma CocottePoulet au lait de coco & aux épices (paprika; cumin & curcuma); gombo & cébette; servi + du riz citronnelle
18 €Крафтовое Пиво
Who Let The Dogs Out?Petits Plats
Thon TartareCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
YellowtailBrandade de cabillaud; manioc; coriandre; cébette & crème de coco
10 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Ma Cocotte -70% pour 5 € !
