Eels - Paris
Carte
La carte de Eels de Paris comprend 40 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 17 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Dans un cadre chaleureux, ce restaurant émerveille par sa cuisine bistronomique raffinée. Chaque plat, de l'entrée au dessert, se distingue par des mélanges audacieux de saveurs, parfaitement équilibrés. Les vins de Bourgogne, magistralement sélectionnés, accompagnent des mets frais, simples mais créatifs. Le service attentionné d'une équipe jeune et dynamique contribue à une expérience mémorable. Les clients louent l'excellence des accords mets-vins, la convivialité du personnel, et un rapport qualité-prix exceptionnel. Ce lieu, tout en sobriété, laisse une empreinte indélébile dans les cœurs et les papilles, promettant un retour certain.
Images
Évaluations
Était-ce LYDIE U un Eels mag :
Cuisine excellente, service attentionné. On apprécie aussi le plat préparé spécialement pour notre petit de 2 ans. Mais un seul bémol, le plat de l’enfant était facturé 44€ comme un plat d’adulte, nous trouvons cela excessif. Voir tous les avis.
Ce que FABRICE I n'aime pas chez Eels :
C’est bon mais pas au niveau attendu. Très bonne entrée suivie d’un plat loin d’être extraordinaire (poisson très correct mais accompagné de nombreuses sauces pas toutes pertinentes). Trop d’attente entre les plats. Voir tous les avis.
Excellente première expérience, mets raffinés, service impeccable, nous reviendrons avec grand plaisir !
Excellent restaurant ! On se régale du début à la fin avec le menu découverte ainsi que l’accord mets et vin ! Le tout accompagné d’un excellent service. Notre restaurant préféré pour les grandes occasions.
Toujours très bien les vins sont juste un peu chers
Super expérience samedi soir, menu dégustation très varié, saveurs fines (miam l'anguille, la truite fondante... . Quantités bien ajustées, on peut arriver au bout sans avoir faim, et sans rouler sous la table non plus. Et, cerise sur le gateau car c'est bien rare, le dessert était super léger, goutû, et pas trop sucré (tarte citronée . Et l'équipe de salle, whaou, super sympa. Service attentionné, mais pas obséquieux, un peu d'humour, tout ce qu'il faut pour une belle soirée.
Super équipe très attentive et bien organisée. Même pense à l’anniversaire 1mois après la réservation : C’était très bon, goûts très tranchés (peu être clivant .
Carte complète
Entrée
Bœuf Grillé, Servi Froid, Caviar D’aubergines Fumé, Miso Sésame14 €
Anguille Fumée Eels , Réglisse, Vierge Pomme Noisette16 €
Thon Blanc St Jean De Luz Mariné, Noix Du Brésil, Marmelade Cerise Balsamique17 €Plat
Crevettes Obsiblue, Bisque De Crustacés, Vierge Citron Jalapeños22 €
Poisson Du Jour, Herbes Maritimes Et Courgettes, Sauce Anis Vert, Condiment Oignon Doux Pomme Verte23 €
Volaille Bourbonnais , Coco De Paimpol, Jus Infusé À La Sauge, Condiment Poivron Doux Et Feuille De Lime26 €
Plus d'informations
Carte QR

Ce restaurant propose
Recommandations à proximité
★ 4.8 / 5 (1528 Évaluations)Végétarien Le Bar à Mezze SyrienChez Sam
118 avenue de clichy, 75017 Paris., France
★ 4.9 / 5 (5151 Évaluations)Végétarien LibanaisCook'n Saj
5 rue Bernard Palissy, Paris, 75006, France
★ 4.8 / 5 (1109 Évaluations)Végétarien Péruvien Japonais AsiatiqueNeobento
Rue des Filles du Calvaire 5, 75003 Paris, FR