Carte - Eels
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Le restaurant de Paris propose 41 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 17 €.
Osez un voyage culinaire au cœur du 10e arrondissement avec Eels, où la richesse du Mexique rencontre la finesse française. Plongez dans un menu savoureux mêlant gnocchis fondants, porchetta croustillante, empanadas épicées et sauces maison. Chaque plat, de l’amuse-bouche au poisson frais, incarne notre passion pour les produits authentiques et les alliances audacieuses. Eels ne propose pas seulement un repas, mais une expérience entre tradition et audace, nichée au 27 Rue D'Hauteville.
Photos des plats
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Entrée
Bœuf Grillé, Servi Froid, Caviar D’aubergines Fumé, Miso Sésame14 € Anguille Fumée Eels , Réglisse, Vierge Pomme Noisette16 € Thon Blanc St Jean De Luz Mariné, Noix Du Brésil, Marmelade Cerise Balsamique17 €Plat
Crevettes Obsiblue, Bisque De Crustacés, Vierge Citron Jalapeños22 € Poisson Du Jour, Herbes Maritimes Et Courgettes, Sauce Anis Vert, Condiment Oignon Doux Pomme Verte23 € Volaille Bourbonnais , Coco De Paimpol, Jus Infusé À La Sauge, Condiment Poivron Doux Et Feuille De Lime26 €Dessert
Abricot Et Pêches Rôties, Crème De Reine Des Prés, Noisett​E11 € Tartelette Au Chocolat, Condiment Mûres Hibiscus​11 € €‹Millefeuille Vanille Amande, Purée De Cerise Noire Acidulée12 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: €‹Millefeuille Vanille Amande, Purée De Cerise Noire Acidulée -70% pour 4 € !
FAQ
Évaluations
Nous avons entendu parler de ce restaurant, donc nous avions des attentes élevées. Nous n'avons pas été déçus du voyage! Les associations sont certainement audacieuses mais chaque élément a sa place, l'équilibre est sur le fil, parfait. Les plats sont ultra frais et ont un goût franc sans être excentrique. Excellent service, plats et vins bien conçus. La valeur pour l'argent très bien. Le décor est simple, assez brut, atmosphère fraîche
Je suis venu manger là-bas pour déguster une bonne cuisine bistronomique française. J'ai terminé mon repas enchanté : Très bien, mélanges de saveurs subtiles, propositions variées... En bref, une expérience inoubliable qui ne m'a laissé que des feux d'artifice en bouche. Une cuisine accessible même pour les palais peu habitués à la gastronomie comme le mien. Et cela pour défier tous les prix de la concurrence.
