Carte - Erh
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Ici tu trouveras la carte de Erh à Paris. Actuellement sont 40 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
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Meat And Fish
Joue De BoeufPlat Principal
Onglet De Boeuf Ligne Bar Poitrine De Porc Braisée, Champignons De Paris, Gnocchide Pomme De Terre Poulette, Oeuf, Asperges Vertes Merlu Poêlé, Légumes De SaisonApéritif
Tartare De Veau, Coques, Asperges Blanches Rouget Barbet, Asperges Vertes, Navet Nouveau Couteaux, Carottes, CourgettesDessert
Pain Perdu CaramelLes Plats
Echine De Porc Kintoa
FAQ
ERH propose une cuisine fusion franco-japonaise, mêlant techniques françaises et produits et saveurs japonaises.
Oui, ERH met le saké à l'honneur avec une sélection servie au verre et travaillée comme une carte de vins.
Attendez-vous à des fruits de mer, risottos, wagyu, tempura et desserts japonais-fusion comme le mochi aux fruits.
Oui, en plus du saké, ERH propose une sélection de vins, champagne, whiskies et autres digestifs.
Le restaurant vise une cuisine gastronomique et n'est pas orienté vers un menu enfant ou des formules économiques.
Évaluations
02.04.2023
★ ★ ★ ★ ★
Très bon, 2 assiettes surprenantes qui mériteraient l’étoile , les autres bien exécutés. Un 4,5/5. Service attentionné.
02.04.2023
★ ★ ★ ★ ★
Toujours une excellente expérience dans ce restaurant ! Un accueil très agréable, de superbes plats aux saveurs délicieuses et le plaisir d'être conseillé sur d'excellents sakés pour les accompagner ! Quand la étoile ?
