Carte - Chez Gladines Batignolles

Fromage, Vin, Brunch

Carte

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Sur cette page d'accueil tu trouveras la carte complète de Chez Gladines Batignolles à Paris. Actuellement, 121 plats et boissons sont disponibles.

Envie d’un voyage gustatif au cœur de Paris 17e? Chez Gladines Batignolles marie la convivialité basque à des saveurs authentiques – de la charcuterie généreuse au confit de canard fondant, sans oublier nos spécialités de blé qui font notre renommée. Ce menu riche et varié réinvente l’art du partage autour de petites assiettes complices, parfaites à savourer avec un verre d'Irouléguy, notre vin maison emblématique. Ici, chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée une promesse de plaisir franco-basque irrésistible.

Photos des plats

Images

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  • De La Daniel Moser Kaffeebar – Tradition Des Cafés Depuis 1685

  • Boissons Alcoolisées

  • Boisson Chaude

  • Sangria

  • Boissons Froides

    Vittel 25Cl
    Vittel 25Cl
    3 €
  • Cidre

    Cidre Brut
    Cidre Brut
    7 €
  • Vin Blanc

    Muscadet
    Muscadet
    14 €
  • Cordials

    Chartreuse
    Chartreuse
    6 €
  • Bières

    Bière Du Moment
    Bière Du Moment
    5 €
  • Vins Blancs

    Côte De Gascogne Doux
    Côte De Gascogne Doux
    16 €
    St Mont
    St Mont
    15 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Pavé De Canard Sauce Roquefort -70% pour 5 € !

  • Vins

    Saillac
    Saillac
    4 €
    Oja
    Oja
    4 €
  • Boissons

    St Omer
    St Omer
    6 €
  • Boissons Chaudes

    Expresso, Allongé Ou Serré
    Expresso, Allongé Ou Serré
    2 €
    Double : Expresso, Allongé Ou Serré
    Double : Expresso, Allongé Ou Serré
    4 €
  • Boissons Chaudes

    Thé Et Infusion
    Thé Et Infusion
  • Nos Charcuteries

    Rillettes
    Rillettes
    7 €
  • Dessert

    Gâteau Basque
    Gâteau Basque
    5 €
    Île Flottante
    Île Flottante
    5 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand
    6 €
  • Petits Plats

  • Plats

  • Côtes

  • À Partager

    Charcuterie Et Fromage
    Charcuterie Et Fromage
    15 €
  • Gelato &Amp; Sorbet

  • Sundaes, Gelato & Mochi

  • Salades

    Cahors
    Cahors
    4 €
  • Vins Rouges

    Madiran
    Madiran
    4 €
  • Vins Italiens Rouges (75Cl)

    Côte Du Rhône
    Côte Du Rhône
    4 €
  • Entrées

    Salade De Gésiers
    Salade De Gésiers
    13 €
    Jambon De Pays
    Jambon De Pays
    7 €
    Foie Gras Mi-Cuit
    Foie Gras Mi-Cuit
    34 €
  • Nos Spécialités De Froment

    Thé Gourmand
    Thé Gourmand
    8 €
  • Plates & Warm Dishes

    Confit De Canard
    Confit De Canard
    16 €
  • Peri Peri

    Plateau Complet
    Plateau Complet
    5 €
  • Bières - Pression 46Cl

    1664 Blanche
    1664 Blanche
    6 €
  • Entrée

    Salade De Foie Volaille
    Salade De Foie Volaille
    13 €
  • Plat Principal

    Salade Complète
    Salade Complète
    14 €
    Eventail De Magret De Canard
    Eventail De Magret De Canard
    16 €
  • Nos Salades

    Salade 5 Diamants
    Salade 5 Diamants
    15 €
    Salade Aux Lardons Et Chèvre
    Salade Aux Lardons Et Chèvre
    13 €
    Salade St Germain
    Salade St Germain
    11 €
  • Nos Entrées

    Pâté Basque
    Pâté Basque
    7 €
  • Plat

    Andouillette Sauce Moutarde À L'ancienne
    Andouillette Sauce Moutarde À L'ancienne
    17 €
    Assiette Complète
    Assiette Complète
    7 €
  • Southwest, Languedoc-Roussillon & Provence

    Irouléguy
    Irouléguy
    14 €
  • Plats Principaux

    Poitrine De Porc Roulée
    Poitrine De Porc Roulée
    10 €
  • Plats Populaires

    Noisette
    Noisette
    2 €
  • Vins Rouges (75Cl)

    Corbières
    Corbières
    4 €
  • Spécialités Déjeuner

    Omelette Au Bloc De Foie Gras
    Omelette Au Bloc De Foie Gras
    7 €
    Accompagnement De Cèpes Et De Pommes De Terre
    Accompagnement De Cèpes Et De Pommes De Terre
    17 €
    Cassoulet Basque
    Cassoulet Basque
    13 €
  • Bière À Pression

    Oldarki
    Oldarki
    7 €
  • Escargots - Servis Par 12

    Escargots À L'ersillade
    Escargots À L'ersillade
    10 €
    Assolette Basque
    Assolette Basque
    10 €
  • Desserts

    Tarte Tatin (Trostade Aux Pommes)
    Tarte Tatin (Trostade Aux Pommes)
    5 €
    Délicieux Au Chocolat Et Piment D'espelette Et Sa Boule De Noix De Coco
    Délicieux Au Chocolat Et Piment D'espelette Et Sa Boule De Noix De Coco
    7 €
  • Boissons Fraiches

    Pepsi, Orangina, Lipton Ice Tea, Schweppes, Perrier, Jus De Fruits, 7Up
    Pepsi, Orangina, Lipton Ice Tea, Schweppes, Perrier, Jus De Fruits, 7Up
    4 €
    Vittel/Perrier Fines Bulles 50Cl
    Vittel/Perrier Fines Bulles 50Cl
    4 €
    Vittel/Perrier Fines Bulles 1L
    Vittel/Perrier Fines Bulles 1L
    6 €
  • Pressions

    St Landelin
    St Landelin
    6 €
  • Pastis

    Paxaran
    Paxaran
    43 €
  • Apéritifs

    Utre
    Utre
    4 €
  • Assiettes De Patates

    Patates Au Bleu
    Patates Au Bleu
    8 €
  • Non Classé

    Salade Ventrèche
    Salade Ventrèche
    9 €
    Patates Nature
    Patates Nature
    5 €
    Patates Cantal
    Patates Cantal
    8 €
    Entrecôte Poêlée Aux Herbes
    Entrecôte Poêlée Aux Herbes
    16 €
    Bavette Au Poivre Vert
    Bavette Au Poivre Vert
    49 €
    Escalope Montagnarde
    Escalope Montagnarde
    17 €
    Pavé De Canard Sauce Roquefort
    Pavé De Canard Sauce Roquefort
    16 €
    Salade Lardons Et Chèvre
    Salade Lardons Et Chèvre
  • Cheeses

    Cantal
    Cantal
    5 €
  • 2 - Choose Your Cheese

    Chèvre
    Chèvre
    5 €

FAQ

Oui, la maison propose une carte de vins adaptée aux plats généreux et aux spécialités du Sud-Ouest.

Oui, des options de bières sont disponibles pour accompagner les plats.

Absolument : confit de canard et andouillette sont cités parmi les plats phares qui attirent les habitués.

Oui, les steaks et pièces de viande figurent régulièrement sur la carte et sont recommandés par plusieurs clients.

Oui, la carte inclut des salades, omelettes et d'autres plats plus légers pour le déjeuner.

Le restaurant propose des formules brunch selon les plages horaires et la programmation du jour.

Les clients mentionnent des desserts appréciés comme la crème brûlée, préparés sur place.

Évaluations

philippe-lang-1
21.03.2024

Le mieux c'est d'y aller c'est top.

sleroy-2
03.04.2023

Bruyant mais tellement agréable !

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