Hoy - Paris

Entièrement végan et élaboré, le menu propose une découverte de saveurs avec des hors-d'œuvre, des entrées, des plats, des fromages, un trou normand, un dessert... Lire plus Entièrement végan et élaboré, le menu propose une découverte de saveurs avec des hors-d'œuvre, des entrées, des plats, des fromages, un trou normand, un dessert et du chocolat.

Nous avons dîné ici - c'était extrêmement délicieux et ils proposaient un menu dégustation avec plein de plats super intéressants. L'endroit est magnifique et l... Lire plus Nous avons dîné ici - c'était extrêmement délicieux et ils proposaient un menu dégustation avec plein de plats super intéressants. L'endroit est magnifique et le service était très agréable (ce qui n'est pas facile à trouver à Paris). Nous reviendrons certainement !

Ce lieu a tout ce qu'il faut! Pour un week-end de bien-être, de bonne nourriture et de vibrations positives, je recommande Joy! Son restaurant propose un menu d... Lire plus Ce lieu a tout ce qu'il faut! Pour un week-end de bien-être, de bonne nourriture et de vibrations positives, je recommande Joy! Son restaurant propose un menu dégustation composé de plats délicieux et équilibrés.

Il faut reconnaître qu'il y a du courage derrière un menu végétalien et sans gluten. La nourriture était assez fraîche. Mais c'était globalement moyen et complè... Lire plus Il faut reconnaître qu'il y a du courage derrière un menu végétalien et sans gluten. La nourriture était assez fraîche. Mais c'était globalement moyen et complètement absent de l'umami. Assez sain, mais malheureusement très ennuyeux – pas de coup de pied, pas de bruit.

Nous avons réservé une semaine à l'avance et confirmé la réservation la veille. Le même jour, nous avons été annulés avec un message automatique sans donner de... Lire plus Nous avons réservé une semaine à l'avance et confirmé la réservation la veille. Le même jour, nous avons été annulés avec un message automatique sans donner de raison. Je peux imaginer de meilleures choses le lendemain de Noël. Je ne recommanderais pas !