Jounieh - Carte complète

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl

33 cl

50 cl

Purée d'aubergine, huile de sésame, citron

4 pièces, Pâte feuilletée, fruits secs, miel

Persil, tomates, oignons, blé concassé

Fromage frais libanais

3 pièces, sablé aux dattes ou noix ou pistaches

1 tranche, Huile de sésame, sucre, citron, pistache

Salade de crudités parfumées au summac

Tomates, poivrons, fêta, persil, feuilles de vignes

Oeufs de poisson, jus de citron

Feuilles de vignes farcies au riz

Aubergines, tomates, concombre, poivrons

3 Brochettes kafta, hommos, salade, servi avec riz, blé concassé ou frites et salade orientale

Purée de pois chiche, huile de sésame, citron

Viande de boeufs émincés, mariné au vin, servi avec riz, blé concassé ou frites et salade orientale

Fêves marinées au citron

Flan de lait, fleur d'orangier, eau de rose

4 Beignets aux fromages, viande ou épinards

Sandwich au choix + Salade ou Frites + Boisson

Haricots blancs géants, marinés, citronnés, summac

Petite poivrons farcie aux fromages

2 pièces, Brochette de poulet, kafta et chawarma, servi avec riz, blé concassé ou frites et salade orientale

Assortiment de 4 entrées froides + 1 Brochette ou 2 Beignets + Blé ou Riz + Dessert + Boisson

Poulet émincé et mariné au citron, préparé façon Shawarma,

Pain libanais grillé farci à la viande

Pain libanais grillé farci au fromage

Assortiment de 8 spécialités froides et chaudes, pour 2 personnes, servi avec pain et assortiment de patisseries orientales

Assortiment de 10 spécialités froides et chaudes, pour 3 personnes, servi avec pain et assortiment de patisseries orientales

Assortiment de 12 spécialités froides et chaudes, pour 4 personnes, servi avec pain et assortiment de patisseries orientales

Assortiment de 14 spécialités froides et chaudes, pour 5 personnes, servi avec pain et assortiment de patisseries orientales

2 pièces, Brochette de poulet, brochette de bœuf, servi avec riz, blé concassé ou frites et salade orientale

6 pièces, Amidon, sucre et eau de rose

Assortiment de délices libanais

33 cl, Bière libanaise

75 cl, Vin rosé

75 cl, Vin rouge libanais

4 Beignets à la base de fèves et de pois chiche

4 Boulettes farcies à la viande de boeuf, noix, oignons

Poulet émincé et mariné au thym préparé façon Shawarma,