La Buca - Paris

Je viens de dîner dans ce petit restaurant et c'était le meilleur que j'aie jamais eu à Paris. Oui, c'est petit et pas donné (mais moyen pour un dîner à Paris,... Lire plus Je viens de dîner dans ce petit restaurant et c'était le meilleur que j'aie jamais eu à Paris. Oui, c'est petit et pas donné (mais moyen pour un dîner à Paris, environ 30 € par personne pour 2 plats avec du pain) mais ça vaut vraiment le coup. J'ai eu les asperges et les raviolis au foie gras, un délice absolu. Les deux messieurs qui y travaillent sont extrêmement gentils et arrangeants. La nourriture... elle est cuite à la perfection. Les asperges étaient tendres mais toujours croquantes, si cela a du sens. La texture était merveilleuse. Avec une vinaigrette très légère qui ne couvrait pas les saveurs très bien équilibrées. Les raviolis....si bien cuits que les pâtes fondaient dans ma bouche, raviolis très fins ! la sauce au foie gras était à ma grande surprise pas lourde du tout et très intense en saveur. articuler une phrase appropriée, j'étais tellement concentré dans ma nourriture ! Juste pour être objectif, je devrais souligner quelque chose de négatif, je suppose... cela peut devenir un peu stressant avec une salle comble, mais la plupart des restaurants à Paris sont comme ça. Je recommande vraiment et je reviendrai à coup sûr lors de ma prochaine visite à Paris. Merci encore, SUPER nourriture, bravo !

Nous avons divinement bien dîner avec l'agréable surprise d'être installés dans le Magnifique salon en pierre de taille à l'étage du dessous, que je recommande... Lire plus Nous avons divinement bien dîner avec l'agréable surprise d'être installés dans le Magnifique salon en pierre de taille à l'étage du dessous, que je recommande vivement tellement on s'y sent bien.!! Les plats étaient délicieux et le service très agréable et compétant. Tous nos amis adorés.!! Une seule envie, d'y revenir. N'hésitez pas, Un moment Agréable Assuré. Bravo et Bonne continuation à vous.

Nous avons adoré ce restaurant ! Accueil chaleureux et professionnel. Nous sommes végétariens et notre hôte nous a tout de suite proposé des plats adaptés - exc... Lire plus Nous avons adoré ce restaurant ! Accueil chaleureux et professionnel. Nous sommes végétariens et notre hôte nous a tout de suite proposé des plats adaptés - excellents. Nous avons l'habitude de laisser faire les hôtes italiens et celui-ci nous a régalé. Excellents vins de la maison, panna cotta un pur délice ... Sensibles au bruit, nous avons apprécié leur attention à baisser la musique pour que nous puissions converser sans effort. Cadre intime et chaleureux. Nous y retournerons !!

J'ai vraiment apprécié mon déjeuner là-bas, la terrasse est agréable, le personnel est vraiment gentil, la nourriture était vraiment bonne. Le tartare de poisso... Lire plus J'ai vraiment apprécié mon déjeuner là-bas, la terrasse est agréable, le personnel est vraiment gentil, la nourriture était vraiment bonne. Le tartare de poisson était délicieux et aussi les pâtes que j'ai prises avec de l'aubergine fumée, c'était super! Je recommande vivement cet endroit.

Bel endroit, mais pour ceux qui suivent un régime sans gluten, il n'y a pas d'options sans gluten ! Soyez juste conscient. Sinon, un endroit très agréable et ch... Lire plus Bel endroit, mais pour ceux qui suivent un régime sans gluten, il n'y a pas d'options sans gluten ! Soyez juste conscient. Sinon, un endroit très agréable et charmant avec un personnel gentil et attentionné.