Carte - La Cipale
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Le établissement de Paris propose 34 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 6 €.
Photos des plats
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Boissons
6 €Dessert
Crumble À L'ananas Dark, Milk And White Chocolat Pie Praline Cream Puffs With Its Coffee Sauce. Artisanal Ice Cream Selection Of Fine Cheeses Served With Its ChutneyEntrées
Fondant De Poireaux, Jaune D’œuf Confit Et Vinaigrette Miso Samossa D’épinards À La Ricotta Et Miel Terrine De Saison « Maison », Chutney De Framboises Tartare D’huîtres Et Algues, Condiments Et Champignons Salade Tiède De Lentilles, Émincé De Rogue Et BetteravePlat Principal
Côte De Veau Poêlée, Gratin Forestier Et Sauce Madère Bourguignon De Joue De Bœuf Au Cacao Suprême De Pintade Au Citron Et Gingembre, Purée De Céleri Croustillant De Cabillaud À La Bordelaise, Petites Mogettes Mijoté De Crevettes Et Pétoncles Façon Vol Au Vent Mi- Cuit De Saumon Au Wasabi, Graffiti De Choux Fleur
FAQ
Oui, la maison sert une cuisine française de saison mettant en valeur produits de la mer et classiques revisités.
Oui, les coquilles Saint-Jacques et autres préparations de scampi ou crustacés figurent parmi les points forts de la carte.
Oui, on retrouve des desserts maison soignés comme des soufflés, parfaits et flans, souvent cités par les clients.
Oui, La Cipale propose une sélection de vins et champagnes adaptée aux plats et aux célébrations.
Oui, la carte et les tags signalent la présence de glaces, cakes et autres douceurs pour conclure le repas.
Des plats comme les soufflés et les coquilles Saint-Jacques sont souvent mentionnés comme succès de la maison.
