La Table d'Eugène - Carte

Français, Européen, Thé

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Photos des plats

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La Table d'Eugène Nourriture La Table d'Eugène Nourriture La Table d'Eugène Nourriture La Table d'Eugène Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

  • Antipasti - Entrées

  • Entrée

    Langoustines Croustillantes Au Sésame Noir Et Fraises Des Bois Langoustines Croustillantes Au Sésame Noir Et Fraises Des Bois
    Langoustines Croustillantes Au Sésame Noir Et Fraises Des Bois Langoustines Croustillantes Au Sésame Noir Et Fraises Des Bois
    Asperges Vertes Du Domaine De Roques Hautes, Sorbet Au Caillé De Chèvre Et Ail Des Ours Asperges Vertes Du Domaine De Roques Hautes, Sorbet Au Caillé De Chèvre Et Ail Des Ours
    Asperges Vertes Du Domaine De Roques Hautes, Sorbet Au Caillé De Chèvre Et Ail Des Ours Asperges Vertes Du Domaine De Roques Hautes, Sorbet Au Caillé De Chèvre Et Ail Des Ours
    Tourteau, Fine Gelée De Crustacés, Radis Et Raifort Tourteau, Fine Gelée De Crustacés, Radis Et Raifort
    Tourteau, Fine Gelée De Crustacés, Radis Et Raifort Tourteau, Fine Gelée De Crustacés, Radis Et Raifort
  • Plat

    Pigeon De Vendée, Cromesqui De Cuisse Confite Au Foie Gras Et Légumes Primeurs Pigeon De Vendée, Cromesqui De Cuisse Confite Au Foie Gras Et Légumes Primeurs
    Pigeon De Vendée, Cromesqui De Cuisse Confite Au Foie Gras Et Légumes Primeurs Pigeon De Vendée, Cromesqui De Cuisse Confite Au Foie Gras Et Légumes Primeurs
    Dos De Cabillaud À La Vapeur, Choux Fleur, Huîtres Et Poutargue Dos De Cabillaud À La Vapeur, Choux Fleur, Huîtres Et Poutargue
    Dos De Cabillaud À La Vapeur, Choux Fleur, Huîtres Et Poutargue Dos De Cabillaud À La Vapeur, Choux Fleur, Huîtres Et Poutargue
    Agneaudu Poitou En Deux Cuisssons, L'épaule Braisée Croustillant D'une Pastilla Et Côte Grillée, Courgettes Et Main De Bouddha Agneaudu Poitou En Deux Cuisssons, L'épaule Braisée Croustillant
    Agneaudu Poitou En Deux Cuisssons, L'épaule Braisée Croustillant D'une Pastilla Et Côte Grillée, Courgettes Et Main De Bouddha Agneaudu Poitou En Deux Cuisssons, L'épaule Braisée Croustillant
  • Dessert

    Sphère Au Chocolat Inaya Et Poivre De Timut Sphère Au Chocolat Inaya Et Poivre De Timut
    Sphère Au Chocolat Inaya Et Poivre De Timut Sphère Au Chocolat Inaya Et Poivre De Timut
    Tartelette Au Citron Du Mas Baches Tartelette Au Citron Du Mas Baches
    Tartelette Au Citron Du Mas Baches Tartelette Au Citron Du Mas Baches
    Rhubarbe Compotée, Fraises Guariguette Et Crème Fermière Rhubarbe Compotée, Fraises Guariguette Et Crème Fermière
    Rhubarbe Compotée, Fraises Guariguette Et Crème Fermière Rhubarbe Compotée, Fraises Guariguette Et Crème Fermière
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

Évaluations

umcglynn-1
20.11.2017

C'était sans aucun doute l'un des meilleurs repas que j'aie jamais eu ! Je donnerais 10 étoiles si je pouvais ! Le restaurant est situé à Montmartre à quelques pas en descendant derrière la cathédrale du Sacré-Cœur. Le restaurant est petit, intime et formel, mais pourtant chaleureux et accueillant. Vous devrez réserver à l'avance, mais préparez-vous ensuite pour un régal de tous vos sens. Le menu dégustation de 5 ou 8 plats vous est proposé et vous avez la possibilité de choisir les vins pour accompagner chaque plat. Nous avons opté pour le 5 plats avec des vins et avec tous les "amuse-bouche" supplémentaires, c'était comme 10 plats. Chaque plat était magnifiquement présenté et décrit par notre serveur, tout comme chaque sélection de vins par le sommelier. Chaque plat était un délice à regarder et chaque bouchée était une sensation gustative. C'est une cuisine française contemporaine préparée par un chef manifestement doué. Le service était impeccable mais sympathique et nous nous sommes sentis choyés et extrêmement bien traités. Il y avait un bon rythme et un bon rythme pour le repas et nous avons passé 3 heures merveilleuses à savourer chaque instant. C'est une indulgence mais à tous nos avis, vaut bien chaque euro ! Offrez-vous une expérience gastronomique que vous n'oublierez jamais !

georges60
20.11.2017

J'ai réservé ce restaurant pour célébrer notre anniversaire de mariage sur la base d'articles que j'ai lus et de critiques de nombreux clients satisfaits. Nous avons dîné ici lors de notre première nuit à Paris. . . l'expérience a été si mémorable. Ma femme et moi nous sommes bien amusés et nous le recommandons à tous ceux qui recherchent une soirée spéciale.

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