Carte - L'apibo

Français, Européen, Végétarien

Carte

PDF

Le menu de L'apibo à Paris présente ici l’ensemble de ses 61 plats et boissons.

Qu’est-ce qui rend L'apibo au 31 Rue Tiquetonne si singulier ? C’est l’art de sublimer les fruits de mer fraîchement pêchés, allié à une sélection d’ingrédients qui exaltent chaque plat. Du bar délicatement grillé aux saveurs audacieuses du canard et du porc savoureux, notre menu révèle une passion pour l’authenticité et la créativité culinaire en plein cœur de Paris. Chaque bouchée est une invitation à voyager, entre croquant des pretzel bites et douceur des desserts maison.

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons

  • Boissons Chaudes

  • 10 Plus Populaires

  • Boissons Gazeuses

  • Fountain Drinks

  • Boissons

    Coke / Cheerwine Float
    Sparkling
    Coke / Cheerwine Float
    Huge Shake (Add $1.00)
    Sparkling
    Huge Shake (Add $1.00)
  • Plats Mexicains

  • Entrées

    The Foie Gras: Roasted, Butternut, Seasonal Plum ...
    The Foie Gras: Roasted, Butternut, Seasonal Plum ...
    16 €
    The Octopus: Served Cold, Vegetable Pickles, Old Balsamic ...
    The Octopus: Served Cold, Vegetable Pickles, Old Balsamic ...
    16 €
    The Squid: Pan Fried, With Beans From Paimpol, Peppers ...
    The Squid: Pan Fried, With Beans From Paimpol, Peppers ...
    16 €
    The Risotto : From The Moment
    The Risotto : From The Moment
    16 €
    Le Chou Farci :
    Le Chou Farci :
    16 €
    Le Saumon
    Sparkling
    Le Saumon
    The Seashells
    Sparkling
    The Seashells
    Velouté Of Mushrooms
    Sparkling
    Velouté Of Mushrooms
  • Plat Principal

    The Sea Bass : Black Rice, Eggplant Caviar, Green Shiso, Paprika Sauce ...
    The Sea Bass : Black Rice, Eggplant Caviar, Green Shiso, Paprika Sauce ...
    28 €
    The Duck: Roasted, Figs, Miso Dare, Celery....
    The Duck: Roasted, Figs, Miso Dare, Celery....
    28 €
    The Fishing Time : Depending On Availability And Seasonal
    The Fishing Time : Depending On Availability And Seasonal
    28 €
    The Piece Of Beef : Roasted, Potatoes, Seasonal Mushroom...
    The Piece Of Beef : Roasted, Potatoes, Seasonal Mushroom...
    28 €
    Le Cabillaud
    Sparkling
    Le Cabillaud
    The Deer
    Sparkling
    The Deer
  • Dessert

    The Creamy Lemon : With Basil And Tarragon, Citrus, Meringue ...
    The Creamy Lemon : With Basil And Tarragon, Citrus, Meringue ...
    12 €
    The Chocolate : Creamy Mousse, Ganache, Chocolate, Cocoa Crispies ...
    The Chocolate : Creamy Mousse, Ganache, Chocolate, Cocoa Crispies ...
    12 €
    Cheese Assortments : Ripened Cheese From The Montorgueil Cheese Diary
    Cheese Assortments : Ripened Cheese From The Montorgueil Cheese Diary
    15 €
    Le Rocher Coco :
    Le Rocher Coco :
    12 €
    Le Citron
    Le Citron
    La Panna Cotta
    Sparkling
    La Panna Cotta
    L'œuf Parfait
    Sparkling
    L'œuf Parfait
  • Poulet

  • Accompagnements

  • Accompagnements

  • Nos Desserts

    The Chocolate
    Sparkling
    The Chocolate
  • La Carte Du Soir - Les Plats

    Le Boeuf
    Le Boeuf
  • Accompagnements

  • Entrées

    Nachos Tater Tot
    Nachos Tater Tot
    Nachos De Philadelphie
    Nachos De Philadelphie
    Shrimp Skewer & Sweet Potato Fries
    Shrimp Skewer & Sweet Potato Fries
    Chips With Sausage Or Guacamole (Pick 2)
    Chips With Sausage Or Guacamole (Pick 2)
  • Entrée

    Wrap Au Bacon
    Sparkling
    Wrap Au Bacon
  • Entrées

    Fromage En Grains Frit Du Wisconsin
    Sparkling
    Fromage En Grains Frit Du Wisconsin
    Poppers Aux Jalapenos (8)
    Poppers Aux Jalapenos (8)
  • Baskets (Ciseáin)

    Chislic Basket
    Chislic Basket
  • Zen Innovation (Sushi Bar Creation)

    The Scallops
    Sparkling
    The Scallops
  • Principal

    Le Risotto
    Sparkling
    Le Risotto
  • Heros And Sandwiches/ Build Your Own

    The Pumpkin
    Sparkling
    The Pumpkin
  • À La Carte

    Quesadilla (Chicken Or Beef)
    Sparkling
    Quesadilla (Chicken Or Beef)
  • Desserts

    Le Potimarron
    Sparkling
    Le Potimarron
  • Tray Combos

    Cookout The Best Tray Combo
    Sparkling
    Cookout The Best Tray Combo
  • Plats Principaux

    The Fregola Sarda
    Sparkling
    The Fregola Sarda
  • À Partager

    Assortment Of Italian Hams
    Sparkling
    Assortment Of Italian Hams
    Assortment Of Italian Cold Cuts
    Sparkling
    Assortment Of Italian Cold Cuts
  • Ensembles

    Carte Blanche (5 Courses)
    Sparkling
    Carte Blanche (5 Courses)
    Menu 35E
    Sparkling
    Menu 35E
    Menu 47E
    Sparkling
    Menu 47E
  • Ce restaurant propose des plats contenant ces ingrédients

  • Accompagnements

  • Ces Types De Plats Sont Servis

FAQ

Oui. L'apibo sert une cuisine française contemporaine avec un fort accent sur les poissons et fruits de mer, ainsi que des plats signatures comme Saint-Jacques, canard et agneau.

Oui. Le menu inclut des propositions végétariennes, pensées pour s'accorder avec la carte des vins et l'approche du chef.

Oui. L'apibo propose une carte des vins soignée destinée à accompagner les plats, du verre à la bouteille.

Oui. L'établissement propose des cocktails et un coin bar pour un apéritif ou un digestif.

Oui. Des amuse-bouches et petites attentions culinaires figurent parmi les propositions du chef.

Avis

vic-gads
12.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Réveillon du Nouvel An avec un menu à 100 € par personne, donc grosses attentes sur le repas en terme de goût. C’était bon, mais pas exceptionnel au regard du p... Réveillon du Nouvel An avec un menu à 100 € par personne, donc grosses attentes sur le repas en terme de goût. C’était bon, mais pas exceptionnel au regard du prix. Lors de la prise de commande, le serveur nous propose « eau plate ou gazeuse » sans préciser qu’elle est payante. Résultat : 8 € pour 1 L d’Evian, sans aucune annonce préalable. Manque de transparence très décevant pour un établissement de ce niveau.

peggy-cactus0
28.05.2026
★ ★ ★ ★ ★

Réveillon du Nouvel An 2026 exceptionnel. Nous avons passé un moment absolument délicieux. Tout était parfait : des plats très raffinés, sans la moindre fausse... Réveillon du Nouvel An 2026 exceptionnel. Nous avons passé un moment absolument délicieux. Tout était parfait : des plats très raffinés, sans la moindre fausse note. De plus, le rapport qualité-prix, surtout comparé à de nombreux restaurants parisiens, est vraiment très correct. Je reviendrai sans hésiter.

Plus de restaurants avec carte près de Paris