Le Jeroboam - Carte
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Photos des plats
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Antipasti
Catégorie De Restaurant
Entrées & Salades
Poisson
Entrée
Croustillant De Gambas, Tomates Séchées Et Pimentos11 €
Fricassée D'escargots De Bourgogne Au Chorizo10 €
Tarte Renversée De Canard Confit Au Foie Gras12 €Plat
Cabillaud En Habit De Jambon De Montagne21 €
Ballotine De Volaille À La Truffe D'automne23 €
Paleron De Bœuf Braisé Aux Cèpes21 €Dessert
Tartelette Au Chocolat Coulant, Glace À La Fève De Tonka9 €
Kouign Amann Aux Pommes Caramélisées, Glace Yaourt9 €
Gaufre En Profiteroles, Amandes Grillées10 €Gâteaux Maison
Non Classé
Grosse Asperges Verte Gratinée, Tomme D’aveyron, Œuf Croustillant13 €
Raviole Truffes-Ricotta, Crème Artichaut, Noisette Du Piémont17 €
Ceviche Limande Sole Mariné, Huile De Sésame, Crème D’avocat15 €
Coques Et Palourdes Beurre Noisette Sauges, Poudre De Chorizo16 €
Tartine De Pleurote En Persillade, Lard Paysan, Jus Réduis Et Jus De Cresson12 €
Pressé De Lapereau Au Foie Gras, Pickles De Légumes13 €
Burratina Des Pouilles, Radis Green Meat, Huile D’olive Kalios, Truffe Noire14 €Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Offres
Offres exclusives du restaurant: Burratina Des Pouilles, Radis Green Meat, Huile D’olive Kalios, Truffe Noire -70% pour 4 € !
Évaluations
Lorsque j'apprécie beaucoup un restaurant je lui mets un 4 qui est une très bonne note mais ici...5 sans hésiter. Il existe à Paris des très bons restaurants très chers, des très chers pas très bons, et bien ici on a droit à un très bon pas très cher. 21 à 28 euros les plats, de 9 à 14 euros les desserts et de 10 à 18 euros les entrées bien servies. Les plats sont aux prix de bien des brasseries banales mais ici, on a droit à de la vraie cuisine d'un vrai chef, recherchée, raffinée, assaisonnée et dressée. C'est bon, voire très bon. J'aurais donc volontiers mis mon traditionnel 4 de satisfaction mais la rapport qualité prix (sans aucun doute un des meilleurs de Paris) me fait mettre le cinquième point. J'y retournerai sans aucun doute.
Plus de restaurants avec une carte près de Paris
★ 4.7 / 5 (9438 Évaluations)Français Sans Gluten Végétarien ViandeKei
Rue Coq Héron 5, 75001 Paris, FR
★ 4.3 / 5 (5386 Évaluations)Japonais Asiatique Végétarien RamenKodawari Ramen
rue Mazarine 29, 75006 Paris, FR
★ 4.4 / 5 (6099 Évaluations)Cuisine Moderne Chocolat FrançaisMosuke
Rue Raymond Losserand 11, 75014 Paris, FR