Le Tablier Rouge - Carte complète

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Plats: 45

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Savarina Au Rhum, Chantilly, Sorbet Rhum Raisin -70% pour 213 € !

Photos des plats

Le Tablier Rouge Le Tablier Rouge Le Tablier Rouge Le Tablier Rouge

Menu

  • Boissons

    Verre De Vin

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Entrée

    Polpette Au Parmesan, Concassé De Tomate
    Polpette Au Parmesan, Concassé De Tomate
    812 €
    Hareng Fumé, Pommes Tièdes
    Hareng Fumé, Pommes Tièdes
    Saumon Écossais En Gravlax, Blinis Maison Et Crème Aïoli Fort
    Saumon Écossais En Gravlax, Blinis Maison Et Crème Aïoli Fort
    Œuf Bio Cocotte Aux Petits Lardons Et Aux Champignons
    Œuf Bio Cocotte Aux Petits Lardons Et Aux Champignons
    Ris De Veau Poêlés Aux Lentilles Vertes Du Berry
    Ris De Veau Poêlés Aux Lentilles Vertes Du Berry
    Salade De Courgettes, Noisettes Grillées
    Salade De Courgettes, Noisettes Grillées
    Baba Ganoush, Pignons De Pin, Écrasé D'avocat
    Baba Ganoush, Pignons De Pin, Écrasé D'avocat
    Coques Au Croisic, Barigoule, Roquette
    Coques Au Croisic, Barigoule, Roquette
    Terrine De Canard Du Chef, Chutney Aux Pommes Et Pruneaux
    Terrine De Canard Du Chef, Chutney Aux Pommes Et Pruneaux

  • Plats

    Langue De Bœuf Sauce Gribiche, Pommes Vapeur
    Langue De Bœuf Sauce Gribiche, Pommes Vapeur
    1,923 €
    Velouté De Châtaignes, Cocasse De Noisette Et Carde Fumée
    Velouté De Châtaignes, Cocasse De Noisette Et Carde Fumée
    Échine De Cochon Jus Au Miel Et Au Cidre, Purée De Pommes De Terre
    Échine De Cochon Jus Au Miel Et Au Cidre, Purée De Pommes De Terre
    Pavé De Truite Sauce Chimichurri
    Pavé De Truite Sauce Chimichurri
    Cuisse De Porcelet Jus Au Miel Et Aux Épices, Purée De Légumes
    Cuisse De Porcelet Jus Au Miel Et Aux Épices, Purée De Légumes
    Veau Marengo, Linguine
    Veau Marengo, Linguine
    Bavette D’aloyau Sauce Au Poivre Ou St Marcelin, Frites
    Bavette D’aloyau Sauce Au Poivre Ou St Marcelin, Frites
    Dos De Cabillaud Sauce Chimichurri, Beurre De Chou Aux Lardons
    Dos De Cabillaud Sauce Chimichurri, Beurre De Chou Aux Lardons
    Quasi De Veau Sauce Forestière, Grenailles Rôties Au Romarin
    Quasi De Veau Sauce Forestière, Grenailles Rôties Au Romarin

  • Desserts

    Savarina Au Rhum, Chantilly, Sorbet Rhum Raisin
    Savarina Au Rhum, Chantilly, Sorbet Rhum Raisin
    710 €
    Onglet De Bœuf Irlandais Sauce Au Poivre, Frite Au Couteau
    Onglet De Bœuf Irlandais Sauce Au Poivre, Frite Au Couteau
    Financier À L’orange Et Pépites De Chocolat
    Financier À L’orange Et Pépites De Chocolat
    Choux En Paris-Brest, Pralin Maison
    Choux En Paris-Brest, Pralin Maison
    Crumble Aux Pommes, Chantilly Maison
    Crumble Aux Pommes, Chantilly Maison
    Cheesecake Aux Agrumes Et Au Spéculoos
    Cheesecake Aux Agrumes Et Au Spéculoos
    Tarte Au Citron Et Son Sorbet Artisanal
    Tarte Au Citron Et Son Sorbet Artisanal
    Ananas Rôti Et Caramélisé À La Vanille De Madagascar Et Au Rhum, Sorbet Artisanal
    Ananas Rôti Et Caramélisé À La Vanille De Madagascar Et Au Rhum, Sorbet Artisanal

  • Dessert

    Tarte Tatin
    Tiramisu Traditionnel
    Tiramisu Traditionnel
    Profiteroles Maison
    Profiteroles Maison

  • Plats De Poulet

    Poulet Au Citron

  • Tapas Du Soir

    Couteaux À La Plancha En Persillade
    Couteaux À La Plancha En Persillade

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chorizo
    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Pamplemousse
    Bœuf
    Fruit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

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