Carte - Lombem
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Sur cette page Web tu trouveras la carte complète de Lombem à Paris. Actuellement, 82 plats et boissons sont disponibles.
Envie d'une escapade gustative au cœur de Paris 2ème ? Lombem mêle audace et tradition avec un menu où charcuterie généreuse, burger veggie savoureux et burritos parfumés cohabitent. L'alliance parfaite entre cuisine française et inspirations globales, sublimée par des accompagnements comme la purée de patate douce rôtie et légumes de saison. Chaque bouchée raconte une histoire, un équilibre subtil entre terroir et modernité, pour une expérience qui se savoure au Passage des Panoramas.
Photos des plats
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Steaks
18 €Burger
Burger VeggiePortobello comme un steak; tomate; sucrine; poireaux croustillants; servi + des frites fermières
16 €Plat Principal
Dorade GrilléeChou romanesco; purée de patates douces
18 €
Le Tendre180g Pavé de Rumsteak; un grand classique ! Salers Angus
23 € La PersilléeEntrecôte / Côte de bœuf extra selon arrivage taillées à la demande prix au poids
23 € Echine De Cochon Grillée, Garniture Au ChoixPorc fermier; sauce BBQ; Maison Montalet; Tarn
17 € Salade VercingétorixSalades méli‐mélo; volaille française épi de maïs grillés
16 € Salade Avocat GrilléSalades méli‐mélo; avocat épi de maïs grillés; pico de gallo
15 € Burger Lombem CharolaisHaché maison; mimolette; lard fumé; pickles & sauce BBQ maison; servi + frites fermières Double steak & double fromage +5€
17 € Le Cru170g Tartare au couteau maison; coupé main dans le flanchet Limousine
17 € Le LorsomicFaux Filet Simmental prix au poids
23 € La Brochette Du Louchébem160g Onglet monté en brochette Angus / Coeur de basse côte Limousine
19 €Glaçés
Coupe 3 BoulesVanille; Fraise; Lait Frais; Pêche
9 €Apéritif
Rillettes De Bœuf Angus, Pickles MaisonDirect producteur; Origine France
9 € Houmous De Betteraves RôtiesBetteraves orléanaises; crackers aux graines de lin
7 €Entrées
Cocotte De Fromage Fondu, Croûtons De BriocheProvoletta chimichurri
10 € Paina Pail Maison5 € Cut À La Braise8 € Cocotte De Fromage Focaccia Et Croustade Broche9 € Betteraves Originaires6 € Pain À L'ail (Maison)Dessert
Brioche Grillée, Fromage Blanc, Caramel Fleur De SelDessert à la braise
8 € La Jarre De Mousse Au Chocolat De Mamie TNe pas tomber dedans !
7 € Tatin Aux Pommes, Mousse De LaitRenversante
8 € Le Cousin Du ColonelSorbet Pêche de vigne & liqueur de pêche Rinquiquin
9 €Desserts
Jarre De Mousse Au Chocolat De Mamie6 € Tatin Aux Pommes Et Crème Épaisse8 € Brioche Fromagée La Confiture8 € Poires Compotées Cannelle Glace Lait Frais8 € Dessert À La Braise8 € Fromages Du Mof Eric Lefebvre, Paris 128 € Les P'tits Pots De Crème De Lombem7 €Formule Midi
Plat + Dessert À La Carte15 €Spécialités Grillées
Burger Lomber Charolais17 € Rustique Club Sandwich16 € Ribs De Porc Laqué Bbq17 €Nos Pieces De Boeuf De Race
La Louchebem18 € Le Chevillard Mature29 €Bol
Bol De Burrito VégétarienBurritos
Burrito Chile Verde Burrito Aux Fajitas Végétariennes Bean, Rice & Cheese BurritoLes Accompagnements & Sauces
Sauce Au BleuFormules Midi
Entrée Plat Principal Dessert CaféViandes
Faux Filet MaturéFormules
Entrée Ou Dessert Plat CaféCrêpes Glacées
Chocolat Et CaramelGarnitures & Sauces
Frites Fermières Maison Gratin Dauphinois Aux ChampignonsTapas Froides – Tapas Froids
Cecina De León9 €Planches À Partager
Planche De CharcuteriesPorcs fermiers du Sud‐Ouest; direct producteur
12 €Sauces & Trempettes
Beurre Maître D'hotelAccompagnements
Purée De Patates Douces Rôties
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Chevillard Mature -70% pour 9 € !
FAQ
Évaluations
Endroit plein de charme, accueil chaleureux et surtout de délicieuses viandes et plats.
