Avis - Michel Kalifa Maison David
Résumé des avis
Était-ce Anonym un Michel Kalifa Maison David mag :
Les produits sont bons, surtout le pastrami de bœuf. Ils sont fumés sur place. D'autre part, les produits sont toujours chers, et les prix ne sont pas bien mis en évidence, nous nous trouvons avec une facture très rapide. Voir tous les avis.
Ce que Guy Dupont n'aime pas chez Michel Kalifa Maison David :
Ce restaurant est surtout une boucherie, dont un coin a été aménagé avec quelques tables et des chaises. La nourriture proposée est typique de la cuisine juive d’Europe de l'est. Les prix hélas sont un peu élevés. Voir tous les avis.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Super lunch Pastrami et pain frais du jour. Belle adresse originale pour y faire une dégustation de produits Maison.
Moi j’adore la charcuterie de Maison David, Le patron Michel est super sympa il vous fait gouter à tous ses produits avant d’acheter. Moi j’ai une faiblesse pour une des spécialités de la maison : le Pastrami le meilleur jamais mangé…La boutique est petite mais a beaucoup de charme et le quartier du Marais est toujours sympa. Moi je suis fan !
L'accueil est chaleureux et les sandwichs au pastrami sont juste délicieux ! Moutarde au miel, cornichons, choux rouge et pain au sésame maison. Allez y vous ne serez pas déçus.
Ce restaurant est surtout une boucherie, dont un coin a été aménagé avec quelques tables et des chaises. La nourriture proposée est typique de la cuisine juive d’Europe de l'est. Les prix hélas sont un peu élevés.
Merci à Michel Kalifa pour la qualité de sa viande. Les épaules d'agneau étaient confites et fondantes en bouche!
Ce restaurant propose une expérience culinaire authentique de la cuisine juive d'Europe de l'est, malgré des prix élevés. L'accueil est chaleureux et les sandwichs au pastrami sont délicieux. Le chef, Michel Kalifa, est un maître boucher renommé. Les clients peuvent déguster avant d'acheter et profiter de vins recommandés par le propriétaire. Les plats variés, tels que le foie gras et le pastrami, offrent une expérience gustative exceptionnelle. La boutique, située dans le pittoresque quartier du Marais, est petite mais pleine de charme pour les amateurs de charcuterie de qualité.
Dernière mise-à-jour : 01.03.2026
Accueil exceptionnel, produits d'une qualité incroyable...
Un des rares 'Épiceries fines' authentiques de Paris. Des spécialités uniques de haute qualité sont également préparées sur commande par les mains expertes de spécialistes. Fortement recommandé.
Très satisfait ! Je suis venu pour un sandwich dimanche il n’y en avait plus mais les deux personnes présentes m’ont proposé un moyen de substitution et c’était super bon. Quantité très généreuse, accueil génial et prix à la hauteur des produits donc je reviendrai !
Top très bon relationnel et ils font goûter tous les produits
C’est toujours un bonheur d’échanger avec Michel et de découvrir ou redécouvrir ses magnifiques produits. Ne pas hésitez a goûter, de toute façon vous en prendrez tellement c’est bon.
Dernière mise-à-jour : 06.08.2023
Le lieu Nous avons visité cette charcuterie il y a quelques jours après avoir réservé une « table » pour deux. Quand nous sommes arrivés, nous avons réalisé qu'aucune table n'était disponible et que nous devions nous tenir debout comme dans une comédie (ou une tragédie pour être précis). L'endroit était petit et en désordre avec 2 ou 3 mouches dans les airs pour nous tenir compagnie. Le vin Une dame qui nous a accueillis nous a proposé d'acheter un champagne rosé Moët Chandon pour accompagner nos plats. Ce champagne qui coûte habituellement autour de 45€ la bouteille a été vendu 135€ !!! Lorsque nous avons refusé, nous avons accueilli une autre suggestion venant du gars à moustache pour un chardonnay complètement inconnu et de qualité douteuse (d'Israël ! pas même de Bourgogne) au prix de 100€ !!! Nous nous sommes finalement retrouvés avec un Châteauneuf du Pape 2018 blanc au prix de 69€ qui était la seule option convenable. Le menu Le « menu » se composait de deux assiettes chacune ; un avec du salami, du pastrami, etc. les autres, le premier avec du saumon et l'autre avec du foie gras et des bouchées d'oie et de canard ainsi que du pain artisanal. La qualité des plats était bonne en général mais pas aussi bonne que dans d'autres salumerias haut de gamme en Italie (par exemple De Miccoli à Sienne), en Espagne (Merkado à Barcelone) ou même en Grèce (Delimaris à Lefkada). Le foie gras aux figues était délicieux mais pas assez bon comparé au Mavromatis à Paris. Le rapport qualité/prix Pour ceux-ci plus une tranche de volaille Wellington, nous avons payé 274 € (sans reçu), ce qui est dommage étant donné que lors de notre séjour à Paris nous avons payé moins ou le même prix dans des restaurants étoilés Michelin (mavromatis, OKA, Benoit par exemple). . La conclusion Si vous souhaitez vous sentir idiot n'hésitez pas à y aller, je ne le ferais plus jamais donc c'est dommage.
Petite charcuterie traditionnelle avec un grand choix. Le petit pain au sésame avec poulet et moutarde au miel était absolument parfait !
Nous avons acheté quelques pains et plusieurs viandes ici. Le propriétaire nous a laissé goûter à tous avant d'acheter. Tous étaient excellents. Il a aussi des vins et nous en a recommandé un. Nous l'avons essayé et c'était excellent. Peut être cher mais la qualité est excellente.
Nous sommes passés ici pour prendre un pletzel à l'oignon mais avons été époustouflés par les charcuteries et les salades disponibles. Il y avait même de la place à la fin du comptoir pour prendre un verre de vin et un apéritif avec le choix du comptoir à déguster !
Simplement dit, cet homme sait ce qu'il fait. Nous sommes venus en tant que groupe assez important et Michel (et sa charmante épouse !) nous ont guidés à travers une dégustation incroyable. Le vin coulait à flot, la charcuterie fantastique...c'est une boutique de premier ordre. À ne manquer sous aucun prétexte. Le pastrami de canard était l'un de mes préférés.
