Avis - Mâm Son

Asiatique, Vietnienne, Cuisine Maison

Résumé des avis

Mâm Son présente un bilan contrasté : certains clients célèbrent un pho réconfortant, des plats croustillants aux crevettes et un service chaleureux, tandis que d'autres dénoncent des préparations décevantes, un manque d'authenticité et des erreurs de service. La décoration et la propreté reçoivent des retours positifs, tout comme l'ambiance calme et accueillante du quartier Montparnasse. En revanche plusieurs avis pointent des portions ou plats différents de ceux commandés, des saveurs édulcorées et des prix jugés élevés pour la qualité perçue. Globalement, Mâm Son séduit une clientèle cherchant un cadre agréable et des classiques vietnamiens accessibles, mais divise les habitués exigeant une cuisine strictement traditionnelle.

Note globale
4.2 sur 5
Remarquable | 2849 avis

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Avis de différents utilisateurs

Tripadvisor

Dernière mise à jour : 13.08.2024

4.6 ★ sur 56 avis
olivier-d-rabbit5
13.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

Vraiment excellent !!! Accueil chaleureux! Ma femme et moi adorons les restaurants asiatiques et je dois dire que c'est vraiment l'un des meilleurs restaurants... Vraiment excellent !!! Accueil chaleureux! Ma femme et moi adorons les restaurants asiatiques et je dois dire que c'est vraiment l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de Paris. Ce que nous avons mangé était incroyable - vraiment! Si vous êtes dans le coin, je dirais que vous avez de la chance!

jade20142014
13.08.2024
★ ★ ★ ★ ★

C'est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant. Une fois de plus, je sors très déçue et surtout gênée pour la personne qui m'accompagnait. J'ai tenté ma... C'est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant. Une fois de plus, je sors très déçue et surtout gênée pour la personne qui m'accompagnait. J'ai tenté ma chance cette fois. La soupe était insipide, pas relevée, un cha ça qui n'en est pas un sans les herbes odorantes, telles que l'aneth. Rien à voir avec le cha ca de Hanoi, sauf le nom ! Quand ils n'ont pas un plat, ils vous le remplacent par un autre sans vous le dire. Mon dessert aux 3 couleurs n'en était pas un. Du n'importe quoi. C'est bon pour les touristes mais pas pour des Vietnamiens qu'on essaie d'abuser. Le service n'était pas gracieux, la demoiselle semblait gênée, le jeune garçon, lui, ne sait rien et ne comprend rien. Les prix sont chers pour ce que ça vaut. Une carte brouillon, les soupes figurent en plat bun than pas bon et certains plats dans les soupes pho croustillants par exemple. Qui y comprend ? Bref, je n'y reviendrai plus, ce n'est pas de la cuisine authentique, si ce n'est les noms. Du banh cuon à 17 €, jamais vu nulle part, soit disant spécial. Honteux ! Il y a mieux ailleurs.

★ ★ ★ ★ ★

Restaurant très accueillant. Excellente sélection de plats vietnamiens traditionnels. La soupe aux raviolis était délicieuse. Le bœuf lac lac et le porc caramél... Restaurant très accueillant. Excellente sélection de plats vietnamiens traditionnels. La soupe aux raviolis était délicieuse. Le bœuf lac lac et le porc caramélisé étaient très bien préparés et servis avec du riz et des légumes. Les épices étaient un peu douces, mais après plusieurs visites au Vietnam et d’excellents repas vietnamiens à Sydney, on est un peu exigeants. Les plats étaient servis individuellement, contrairement au style familial habituel. Les boissons étaient généreuses, avec des vins de bonne qualité. L’eau était régulièrement remplie sans avoir à le demander. Service amical et bons prix compte tenu de l’emplacement. Je recommande vivement.

Carte

Dernière mise à jour : 14.03.2023

4.2 ★ sur 4 avis
★ ★ ★ ★ ★

La nourriture chez Mam Son Ca Phé est correcte, sans être exceptionnelle, mais le service est agréable. Le menu propose plusieurs choix intéressants. La nourriture chez Mam Son Ca Phé est correcte, sans être exceptionnelle, mais le service est agréable. Le menu propose plusieurs choix intéressants.

★ ★ ★ ★ ★

Super délicieux, personnel accueillant et ambiance chaleureuse. On a vraiment envie d'y retourner ! Super délicieux, personnel accueillant et ambiance chaleureuse. On a vraiment envie d'y retourner !

★ ★ ★ ★ ★

Très beau restaurant Bun Cha Hanoi, joliment décoré. La qualité est excellente, c’est rare d’en trouver un aussi bon autour du lac de l’Oeuf à Loc. La viande es... Très beau restaurant Bun Cha Hanoi, joliment décoré. La qualité est excellente, c’est rare d’en trouver un aussi bon autour du lac de l’Oeuf à Loc. La viande est très tendre, je recommande vivement ce restaurant. Le personnel est très sympathique et accueillant.

★ ★ ★ ★ ★

Ce restaurant est une pépite ! Je suis ravi de l'avoir découvert. Situé juste en face du métro Vavin, près de la gare Montparnasse, l'endroit est très joli et c... Ce restaurant est une pépite ! Je suis ravi de l'avoir découvert. Situé juste en face du métro Vavin, près de la gare Montparnasse, l'endroit est très joli et chic. L'accueil est très agréable et souriant, le service impeccable. La présentation des plats est soignée. Les mets proposés viennent du nord du Vietnam, ils ne sont pas du tout gras et regorgent de saveurs (à mille lieues de la qualité souvent médiocre de nombreux restaurants asiatiques). Les portions sont généreuses et les prix très raisonnables au regard de la qualité. Je recommande sans hésiter.

Facebook
4.5 ★ sur 33 avis
Google
4.3 ★ sur 216 avis
Restaurantguru
4.2 ★ sur 302 avis
Gastroranking-fr
2.3 ★ sur 26 avis
Thefork
4.5 ★ sur 245 avis
Int Restaurants
4.5 ★ sur 831 avis
Restaurantsdb
5.0 ★ sur 1125 avis

FAQ

Non, plusieurs avis indiquent que la cuisine n'est pas systématiquement fidèle aux standards du Nord vietnamien annoncés.

Pas forcément : plusieurs habitués vietnamiens estiment que le niveau d'authenticité peut être insuffisant.

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