Carte - Mova

Français, Desserts, Vin

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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu complet de Mova à Paris. À l’heure actuelle il y a 48 menus et boissons disponibles.

Que se passe-t-il lorsque la tradition française rencontre la créativité moderne au cœur du 17ème arrondissement ? Chez Mova, chaque petit plat, pizza et pain raconte une histoire savoureuse. De la douceur sucrée de la figue aux saveurs océanes du bar et des moules, notre menu marie finesse et audace. Niché au 39 Rue Des Dames, Mova est le rendez-vous des palais curieux en quête de fraîcheur et d’authenticité, sublimés par une sélection d’ingrédients choisis avec passion.

Photos des plats

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  • Bottle Beer

    13 €
  • Petits Plats

    Figue
    Figue
    10 €
  • Croquetes

    Ceps
    Ceps
    11 €
  • Plat Principal

    Place
    Place
    22 €
  • Apéritif

    Terrine De Volaille, Salades Et Pickles Et Vinaigrette De Mûre.
    Terrine De Volaille, Salades Et Pickles Et Vinaigrette De Mûre.
    Tataki De Canard, Mayonnaise Fumée, Croûtons Et Tagliatelles De Courgettes.
    Tataki De Canard, Mayonnaise Fumée, Croûtons Et Tagliatelles De Courgettes.
  • Poisson

    Canette Tomate Ail Amande
    Canette Tomate Ail Amande
  • Plat

    Cabillaud Grillé, Risotto, Haddock, Cébettes, Et Émulsion Iodée.
    Cabillaud Grillé, Risotto, Haddock, Cébettes, Et Émulsion Iodée.
    Cochon Rôti, Houmous, Ragoût De Pois Chiches, Fèves Et Persillade.
    Cochon Rôti, Houmous, Ragoût De Pois Chiches, Fèves Et Persillade.
  • 2 Entrees

    Petit Pois Moule Verveine
    Petit Pois Moule Verveine
    Cabillaud Bisque Citron
    Cabillaud Bisque Citron
  • 2 Plats

    Foie Gras Mûre Chartreuse
    Foie Gras Mûre Chartreuse
    Encornet Mayonnaise Fumée Tomate
    Encornet Mayonnaise Fumée Tomate
  • 2 Dessert

    Fraise Piquillos Sauge
    Fraise Piquillos Sauge
    Chocolat Au Lait Pruneau Sablé
    Chocolat Au Lait Pruneau Sablé
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Place -70% pour 7 € !

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    21 €

FAQ

Oui. Mova sert des menus dégustation en 4 ou 6 services, complétés par une formule déjeuner 3 services appréciée pour son rapport qualité‑prix.

Oui. Plusieurs avis mentionnent un menu déjeuner très bon marché et qualitatif (autour de 25–39 €) qui est un excellent moyen de découvrir la cuisine.

Oui. Une sélection de vins est proposée et certains clients ont salué l'accord mets‑vins proposé.

Évaluations

Excellent restaurant, j'y retournerai

stephanie-l-grass225
21.03.2024

Excellent un service discret et accueillant

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