Carte - Ottanta Mozzarella Authentique

Fromage, Italien, Thé
Plats: 15
+33678348694

Carte

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Le établissement de Paris propose 26 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 8 €.

Non Classé Zero Proof Dessert Ciabatta & Wraps

Photos des plats

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Carte

  • Zero Proof

    Cola Baladin
    Cola Baladin

    Actuellement vendu

    4 €

  • Dessert

    Tiramisu
    Tiramisu

    L’incontournable dessert italien & sa mousse crémeuse au mascarpone !

    5 €

  • Ciabatta & Wraps

    Ciabatta Parme
    Ciabatta Parme

    Ciabatta aux farines de population; levain & huile EVO de Thierry Delabre; mozzarella BIO & jambon AOC de Parme

    8 €

  • Paste ♦ Pasta

    Lasagne De Grand-Mère
    Lasagne De Grand-Mère

    Actuellement vendu

    9 €

  • Entrées

    Assiette Dégustation
    Assiette Dégustation

    Actuellement vendu

    14 €

  • Plat

    La Briarde
    La Briarde

    Bière blonde artisanale; agricole & 100% francilienne

    5 €

  • Non Classé

    Burrata Du Potager
    Burrata Du Potager

    Actuellement vendu

    9 €
    Burrata Du Charcutier
    Burrata Du Charcutier

    Burrata fraiche; biologique & 100% locale de 150 gr; assortiment de charcuterie Slow Food (Capocollo; Prosciutto di Parma; Speck ); huile d’olive des Pouilles & une demie ciabatta de Thierry Delabre

    11 €
    Stracciatella Pour L’apéro
    Stracciatella Pour L’apéro

    Actuellement vendu

    10 €
    Ciabatta Veg
    Ciabatta Veg

    Ciabatta aux farines de population; levain & huile EVO de Thierry Delabre; mozzarella BIO; légumes grillés (courgettes; aubergines) & réduction de vinaigre balsamique

    7 €
    Ciabatta Fumée
    Ciabatta Fumée

    Ciabatta aux farines de population; levain & huile EVO de Thierry Delabre; scamorza fumée BIO & Speck AOC

    8 €
    Parmigiana Di Clelia
    Parmigiana Di Clelia

    Actuellement vendu

    9 €
    Cannelloni Extraordinnaires
    Cannelloni Extraordinnaires

    Actuellement vendu

    9 €
    La Ricotta De La Ruche
    La Ricotta De La Ruche

    Actuellement vendu

    4 €
    Mela Zen Baladin
    Mela Zen Baladin

    Actuellement vendu

    4 €

    • Offres

    Offre exclusive : Mela Zen Baladin -70 % pour 1 € !

FAQ

La maison met en avant une mozzarella et une burrata de qualité, souvent fabriquées sur place, mais la disponibilité peut varier.

La cuisine marie tradition italienne et touches créatives — raviolis maison, plats de mer travaillés et associations originales sont fréquents.

Oui, le restaurant est reconnu pour des plats de la mer frais et parfaitement cuits.

Absolument : les raviolis et autres pâtes maison sont souvent cités comme excellents par les clients.

Oui, certaines finitions comme la crêpe suzette flambée se font en salle, offrant une touche théâtrale au repas.

Les clients soulignent des accords vins-plats réussis ; une sélection adaptée accompagne les menus.

La mozzarella peut manquer certains jours ; le personnel propose généralement des alternatives (burrata, autres spécialités). N'hésitez pas à vérifier à l'avance si c'est votre motif principal de visite.

Avis

★ ★ ★ ★ ★

Excellents raviolis ! Un vrai plaisir. Produits super frais et de qualité. La burrata est également très bonne. Vendeur très sympathique et de bons conseils. Je recommande. (Juste dommage que les prix ne soient pas affichés.)

★ ★ ★ ★ ★

Un véritable plaisir, tout simplement délicieux. La qualité de la préparation se ressent en bouche. Une adresse à ne pas manquer.

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