Ottanta Mozzarella Authentique - Paris
Ottanta Mozzarella Authentique
Description
Entrez chez Ottanta Mozzarella Authentique et laissez-vous porter par un voyage italien où chaque bouchée raconte une histoire de fraîcheur et de technique. Ici, la mozzarella tient le premier rôle — souvent façonnée avec soin — aux côtés de burratas onctueuses, de raviolis maison et de plats de la mer magnifiquement travaillés. L'espace est intime, le service attentif et discret, parfait pour un dîner en amoureux ou une découverte gustative entre voisins curieux. La petite boutique attenante invite à prolonger l'expérience chez vous avec produits fins et spécialités italiennes. Réservez votre table pour savourer une cuisine généreuse et soignée dans un cadre chaleureux.
Images
Avis
Clients séduits par produits ultra-frais, raviolis et plats de mer ; service attentif. Points faibles : mozzarella parfois indisponible/irrégulière et prix non affichés.
Excellente boutique pour acheter de bons produits italiens, la mozza fait sur place vaut vraiement le détour
Un accueil chaleureux, plein de conseils, et des produits de qualité !
Excellents raviolis! Un régal. Produits super frais et de qualité. La burrata est très bonne aussi. Vendeur très sympathique et de bons conseils. Je recommande . (Juste dommage que les prix ne soient pas affichés)
Un régal, tout simplement délicieux. La qualité de confection se ressent en bouche. Une adresse à ne pas louper
Déjeuner hier au Vent d’Armor : un menu simple et clair (où il n'y a pas 4 lignes pour chaque plat avec 3 ingrédients venant du bout du monde pour la frime) et une carte des vins bien faite dans laquelle j'ai choisi un délicieux Givry. Nous avons pris du Saumon mariné d'une grande finesse puis un pavé de lieu jaune bien épais aux petit légumes. Produits d'une fraîcheur remarquable, cuisson et assaisonnement éblouissants qui rappellent le Divellec, Minchelli ou La Marée à la grande époque. Fromages impeccables et mousse au chocolat avec Orange dont la réputation n'est plus à faire. Ici on fait de la cuisine, pas du toc, et le service efficace est d'une grande gentillesse. Un de mes restaurants parisiens favoris. Merci à toute l'équipe ! DB
Carte
Non Classé
Burrata Du CharcutierBurrata fraiche; biologique & 100% locale de 150 gr; assortiment de charcuterie Slow Food (Capocollo; Prosciutto di Parma; Speck ); huile d’olive des Pouilles & une demie ciabatta de Thierry Delabre
11 € Stracciatella Pour L’apéroActuellement vendu
10 € Ciabatta VegCiabatta aux farines de population; levain & huile EVO de Thierry Delabre; mozzarella BIO; légumes grillés (courgettes; aubergines) & réduction de vinaigre balsamique
7 € Ciabatta FuméeCiabatta aux farines de population; levain & huile EVO de Thierry Delabre; scamorza fumée BIO & Speck AOC
8 € Parmigiana Di CleliaActuellement vendu
9 € Cannelloni Extraordinnaires9 €
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FAQ
Plus d'informations
Ottanta Mozzarella Authentique ne se contente pas d'être un restaurant : la maison combine boutique d'épicerie italienne et service de table, et propose parfois un menu « découverte » où le chef assemble surprises et accords vins — la fameuse crêpe suzette est même flambée devant les convives pour clore le repas en beauté.
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