Pilgrim. - Paris
Pilgrim.
Description
Installez-vous chez Pilgrim, où l'idée du repas se vit comme une succession de découvertes délicates. Ici, le menu évolue avec les saisons et la cuisine ouverte invite à regarder le geste des chefs pendant que des associations audacieuses révèlent des saveurs précises et maîtrisées. L'atmosphère sophistiquée, idéale pour anniversaires et dîners soignés, se marie à une carte de vins pensée au verre pour accompagner chaque temps du menu. Pilgrim propose une expérience gastronomique attentive, où chaque plat raconte une petite aventure culinaire à partager.
Images
Demande de réservation pour Pilgrim.
Réservez chez Pilgrim : menu de saison, places limitées en cuisine ouverte, signalez allergies et occasions spéciales; accords vins servis en petits verres.
Évaluations
Avis mitigés : Pilgrim séduit par sa cuisine inventive et son ambiance, mais certains signalent variations de qualité, assaisonnements marqués et accords vins modestes.
Excellent diner, service souriant, attentionné et tres pro. Cuisine inventive et raffinée, felicitations!
La nourriture et le service étaient excellents. Nous avons vraiment apprécié notre expérience et recommandons vivement de dîner au Pilgrim.
Petite adresse dans un quartier résidentiel du 15eme. J'y suis déjà allé 3 fois le soir et pris à chaque fois le menu à 75 euros. Jamais déçu de la cuisine : les saveurs sont plaisantes, bel équilibre à chaque fois et les plats dressés sobrement. Le service discret et efficace. La salle est assez grande et calme. J'y reviendrai
Après Vantre, quel plaisir de retrouver le chef Masaki Nagao dans un nouvel environnement plus gastro que bistrot. Au commande de sa brigade impeccable, il y excelle avec des saveurs subtiles mais très lisibles. Un excellent moment avec vue sur la cuisine ouverte pour apprécier pleinement la maestria des équipes.
Carte
Au 8 Rue Nicolas Charlet, Pilgrim propose un menu frais et raffiné mêlant moules, miso et accords mets-vins. Explorez notre Menu du Jour savoureux.
Menu Dégustation €61
Menu En 6 Plats75 €Menus Dîner
Menu En 4 Plats Avec Accord Mets Et Vins80 € Menu En 6 Plats Avec Accord Mets Et Vins145 € Menu Samedi Midi En 5 Plats60 € Menu Samedi Midi En 5 Plats Avec Accord Mets Et Vins120 €Menu Création
Menu En 4 Plats40 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Astuce insider : la pâtisserie du lieu collabore étroitement avec la cuisine salée et intègre parfois des touches inattendues (miso, vanille) pour créer des desserts qui font écho aux plats salés — demandez au chef une suggestion surprise.
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