Cléo - Paris
Cléo
Carte du restaurant
Ici tu trouveras le menu de Cléo à Paris. Pour le moment il y a 179 menus et boissons sur la carte.
Une nouvelle table parisienne a ouvert récemment à proximité des Invalides, dans le cadre élégant de l'Hôtel Spa Le Narcisse Blanc. Le chef Zachary Gaviller propose une cuisine savoureuse et innovante, élaborée uniquement à partir de produits soigneusement sélectionnés.
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques élogieuses pour son service agréable, ses plats délicats et son atmosphère relaxante. Les clients ont souligné l'origine locale des produits, la qualité du vin et des desserts délicieux. Le cadre chic et raffiné de l'hôtel a également été très apprécié, offrant une intimité agréable aux convives. Les plats étaient décrits comme simples et raffinés, avec une attention particulière aux besoins alimentaires spécifiques tels que le sans gluten. Malgré quelques petits défauts mentionnés, les clients ont passé une excellente soirée et recommandent chaleureusement cette adresse.
Le service est très agréable, les mets sont très fins. Nous avons eu droit à un mot du directeur du restaurant à la fin du repas sur la provenance locale des produits. L ambiance est très détendue, très à l écoute et très discret. Moment romantique assuré!Le vin est très bon, le champagne aussi.Les desserts sont délicieux.Nous avons vraiment passé une excellente soirée !!
Dans l'ensemble la soirée fut une réussite , comme les autres avis de trip advisor , je pense que pour 42 euros , Le rapport qualité prix est une affaire . Les seuls bémols sont : un espace restaurant un peu plus petit que prévu et la cuisson des poulpes un peu trop caoutchouteux à notre goût . Pour le reste , les clients américains et chinois ont sûrement dû apprécié énormément.
Nous avons décidé de sortir avec style pour notre dernier déjeuner à Paris pour célébrer notre incroyable expérience culinaire en France avant de nous diriger vers l'aéroport, et cela s'est avéré être le meilleur repas de notre voyage. Le restaurant lui-même est bien aménagé et chic, et le service était aussi chaleureux et amical que méticuleux, précis et professionnel. La nourriture était élégante et délicieuse : la dorade à la ricotta fumée a fourni ce que nous pensions être le meilleur plat du voyage, jusqu'à ce que nous ayons les pâtes et le poulpe faits maison dans une sauce tomate parfaite (vraie mais épicée), qui était tout simplement « wow » ( ma femme a souligné que les pâtes ressemblent à une coquille de moule, ce qui a approfondi sa récompense). C'étaient des actes difficiles à suivre, mais le thon rouge, parfaitement saisi, et la lotte étaient tout aussi délicieux, et l'émulsion dans cette dernière est la raison pour laquelle certains d'entre nous rêvent de nourriture. Le chenin blanc de la Loire s'est bien comporté tout au long du repas. Nous irons dîner ici la prochaine fois que nous serons à Paris, c'est sûr.
Personnel très désagréable et nourriture plus que douteuse. Nous avons été malade pendant une semaine avec mes amies.
Que de belles choses à dire sur le restaurant Cléo de l'hôtel le Narcisse Blanc. Mais avant, un petit mot sur le bar Léopold, bar très intimiste de l'hôtel, où Oriane nous a chaleureusement accueilli et conseillé. Les cocktails étaient parfaits. La soirée s'est poursuivie au Cléo. Nous avons opté pour le menu en 5 temps proposé par le chef Alexandre Sempéré. Et là.....WOW! Des saveurs inhabituelles, parfaitement accordées et justes exceptionnelles.. L'accord mets/vins tout aussi parfait. Merci à toute l'équipe pour leur accueil et au chef pour cette belle soirée.
Carte
Entrées / Starters
Burrata, Tomates, AïoliBurrata; tomatoes; aïoli
14 €
Labneh, Concombres Grillés, Zaatar, Huile D'oliveLabneh; grilled cucumber; zaatar; olive oil
16 €
Tataki De Boeuf, Purée D'aubergine Et Tahini, Radis Daikon En PickleBeef Tataki; eggplant & tahini purée; Daikon radish pickle
17 €
Sashimi De Bar, Cresson, Fenouil, Melon CharentaisBass sashimi; watercress; fennel; Charentais melon
18 €Plats / Main Courses
Supreme De Volaille, Figues, Purée De Choux Fleur, CacahuètesPoultry supreme; figs; cauliflower purée; peanuts
32 €
Saumon, Carottes Jaunes Rôties, Poivrons Marinés29 €
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Ce restaurant propose
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