Carte - Roca

Français, Européen, Desserts

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Le menu du Roca de Paris comprend environ 33 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 17 €.

Quel secret se cache derrière les saveurs audacieuses de Roca, niché au cœur du 31, Rue Guillaume Tell à Paris ? Laissez-vous séduire par un menu où le foie gras rencontre la subtilité des coquilles Saint-Jacques, tandis que le croquant du pain fraîchement cuit accompagne une sélection de fromages raffinés. Des plats tels que le canard caramélisé ou la douceur de la pizza maison expriment une philosophie culinaire qui marie tradition française et créativité contemporaine. Chez Roca, chaque bouchée raconte une histoire unique, portée par l’élégance parisienne et l'originalité des boissons non alcoolisées pensées pour éveiller vos sens.

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  • Boissons

  • Dessert

    Sélection De Fromages
    Sélection De Fromages
    9 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand
    13 €
    Gâteau Fondant Au Chocolat Noir, Tuile Grué Cacao, Crème Anglaise
    Gâteau Fondant Au Chocolat Noir, Tuile Grué Cacao, Crème Anglaise
    9 €
    Baba Au Rhum Arrangé Maison, Carpaccio D’ananas
    Baba Au Rhum Arrangé Maison, Carpaccio D’ananas
    9 €
    Riz Au Lait Cannelle-Baie De Timut, Fruits Rouges, Caramel Beurre Salé
    Riz Au Lait Cannelle-Baie De Timut, Fruits Rouges, Caramel Beurre Salé
    11 €
  • Entrées

    Poêlée De Champignons, Œuf Parfait, Jus Au Porto, Raviole Frite
    Poêlée De Champignons, Œuf Parfait, Jus Au Porto, Raviole Frite
    14 €
    La Salade César Du Roca, Œuf, Volaille, Croûtons, Anchois
    La Salade César Du Roca, Œuf, Volaille, Croûtons, Anchois
    12 €
    Croquette De Pomme De Terre Et Comté, Coulis Péquillos
    Croquette De Pomme De Terre Et Comté, Coulis Péquillos
    12 €
    Carpaccio De Tomates, Burrata, Vinaigrette Savora-Miel
    Carpaccio De Tomates, Burrata, Vinaigrette Savora-Miel
    16 €
  • Plat Principal

    Ris De Veau, Mousseline De Pomme De Terre, Champignons
    Ris De Veau, Mousseline De Pomme De Terre, Champignons
    36 €
    Plat Du Jour Ou Pêche Du Jour
    Plat Du Jour Ou Pêche Du Jour
    26 €
    Pavé De Cabillaud Confit À L’huile D’olive Et Aux Épices, Petits Pois, Artichauts
    Pavé De Cabillaud Confit À L’huile D’olive Et Aux Épices, Petits Pois, Artichauts
    26 €
    Filet De Merlu Façon « Fish&Chip », Mousseline De Pomme De Terre, Pickles
    Filet De Merlu Façon « Fish&Chip », Mousseline De Pomme De Terre, Pickles
    26 €
    Faux Filet De Bœuf Grillé, Sauce Échalotes, Frites Maison
    Faux Filet De Bœuf Grillé, Sauce Échalotes, Frites Maison
    26 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Faux Filet De Bœuf Grillé, Sauce Échalotes, Frites Maison -70% pour 8 € !

FAQ

Oui, Roca propose une sélection de vins pour accompagner les plats et les desserts.

Oui, la maison propose des tapas et des petites assiettes à partager en complément des plats principaux.

Oui, les coquilles Saint-Jacques sont mentionnées parmi les plats phares et appréciés des clients.

Oui, le menu propose plusieurs plats de viande classiques (bœuf, canard, pot-au-feu) préparés maison.

Oui, des soupes marquées par des inspirations variées (une soupe au caractère asiatique a été remarquée) figurent parfois à la carte.

Oui, les desserts sont un point fort — mousses, ganache passion-chocolat et un trio de mousses sont régulièrement loués.

Oui, le foie gras fait partie des spécialités proposées selon la carte et la saison.

Évaluations

leelawati02
22.11.2022

Un peu de service et froid. valeur élevée.

anna47-1
22.11.2022

Très bonne adresse et serveuses charmantes.

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