Carte - Roca
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Le menu du Roca de Paris comprend environ 33 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 17 €.
Quel secret se cache derrière les saveurs audacieuses de Roca, niché au cœur du 31, Rue Guillaume Tell à Paris ? Laissez-vous séduire par un menu où le foie gras rencontre la subtilité des coquilles Saint-Jacques, tandis que le croquant du pain fraîchement cuit accompagne une sélection de fromages raffinés. Des plats tels que le canard caramélisé ou la douceur de la pizza maison expriment une philosophie culinaire qui marie tradition française et créativité contemporaine. Chez Roca, chaque bouchée raconte une histoire unique, portée par l’élégance parisienne et l'originalité des boissons non alcoolisées pensées pour éveiller vos sens.
Photos des plats
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Boissons
5 €Dessert
Sélection De Fromages9 €
Café Gourmand13 €
Gâteau Fondant Au Chocolat Noir, Tuile Grué Cacao, Crème Anglaise9 €
Baba Au Rhum Arrangé Maison, Carpaccio D’ananas9 €
Riz Au Lait Cannelle-Baie De Timut, Fruits Rouges, Caramel Beurre Salé11 €Entrées
Poêlée De Champignons, Œuf Parfait, Jus Au Porto, Raviole Frite14 €
La Salade César Du Roca, Œuf, Volaille, Croûtons, Anchois12 €
Croquette De Pomme De Terre Et Comté, Coulis Péquillos12 €
Carpaccio De Tomates, Burrata, Vinaigrette Savora-Miel16 €Plat Principal
Ris De Veau, Mousseline De Pomme De Terre, Champignons36 €
Plat Du Jour Ou Pêche Du Jour26 €
Pavé De Cabillaud Confit À L’huile D’olive Et Aux Épices, Petits Pois, Artichauts26 €
Filet De Merlu Façon « Fish&Chip », Mousseline De Pomme De Terre, Pickles26 €
Faux Filet De Bœuf Grillé, Sauce Échalotes, Frites Maison26 €
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