Eclipses - Paris

Cuisine raffinée et élégante. Un personnel attentionné et convivial. Un jeune chef passionné et généreux. Restaurant incontournable !! Lire plus Cuisine raffinée et élégante. Un personnel attentionné et convivial. Un jeune chef passionné et généreux. Restaurant incontournable !!

Quelle joie de trouver ce joyau dans le 7ème, près de notre appartement de location. Je ne me rappelle pas où j'ai lu la recommandation, mais je suis sûr que je... Lire plus Quelle joie de trouver ce joyau dans le 7ème, près de notre appartement de location. Je ne me rappelle pas où j'ai lu la recommandation, mais je suis sûr que je l'ai bien prise. Déjeuner pour un prix incroyable pour des plats de haute qualité, magnifiquement présentés. Les combinaisons inventives de saveurs et de touches délicates abondent. Nous avons été plus heureux de chaque cours successif! Bravo au chef Cyril Choisne et maitre d'Jean. P.S. Payez une visite aux toilettes. ?

Beau restaurant. Nous avons mangé en bas dans la cave, une ambiance que nous aimions. Excellente nourriture. Excellent service. Une expérience très spéciale. Lire plus Beau restaurant. Nous avons mangé en bas dans la cave, une ambiance que nous aimions. Excellente nourriture. Excellent service. Une expérience très spéciale.

Cet endroit est incroyable. Vous pouvez y aller les yeux fermés, que ce soit pour déguster un bon verre de vin entre amis ou simplement savourer une excellente... Lire plus Cet endroit est incroyable. Vous pouvez y aller les yeux fermés, que ce soit pour déguster un bon verre de vin entre amis ou simplement savourer une excellente pâtisserie.

Par où commencer... Le service, le goût exquis et la présentation de chaque plat étaient une performance délicatement conçue avec passion et créativité. Chaque... Lire plus Par où commencer... Le service, le goût exquis et la présentation de chaque plat étaient une performance délicatement conçue avec passion et créativité. Chaque plat, bouchée et introduction étaient un événement inoubliable. Nos serveurs expliquaient chaque plat en détail, accompagné d’un vin délicieux et parfaitement adapté. Nous avons été accueillis par le chef, qui partageait fièrement ses créations spécialement préparées pour nous. Le menu fixe a été adapté avec des créations spéciales pour ma femme, allergique aux fruits de mer. Sans aucun doute, ECLIPSES mérite pleinement toute la reconnaissance qu’il reçoit, car c’est un restaurant magnifique digne de son étoile Michelin.