Toraya - Avis

Nice Japanese tea house near Place de la Concorde featuring tea and Japanese dessertsTerrific genmaicha. Lire plus Nice Japanese tea house near Place de la Concorde featuring tea and Japanese dessertsTerrific genmaicha.

Situé juste à côté de la Place de la Concorde et au cœur de la rue commerçante la plus chic de Paris, Toraya allie design de boutique et cuisine japonaise tradi... Lire plus Situé juste à côté de la Place de la Concorde et au cœur de la rue commerçante la plus chic de Paris, Toraya allie design de boutique et cuisine japonaise traditionnelle. Les meilleurs articles ici sont les bols de soupe et de riz, débordant d'ingrédients frais et salés. Le restaurant est particulièrement fier de ses desserts et confiseries à base de tofu. Ils peuvent sembler peu appétissants, mais le goût est assez agréable. Le service est extrêmement sympathique et efficace.

J'étais à cet endroit depuis l'âge de 18 ans... J'avais connu 3 décorations différentes, mais je l'ai toujours vécu. J'y vais pour l'heure du thé. Le matcha mer... Lire plus J'étais à cet endroit depuis l'âge de 18 ans... J'avais connu 3 décorations différentes, mais je l'ai toujours vécu. J'y vais pour l'heure du thé. Le matcha merveilleux, comme siroter un champ vert . Avec une douce lune.

Le menu change chaque saison, il est donc difficile de commenter la diversité car il n'y a que 4 éléments de menu au choix. Chaque menu coûte environ 30 euros e... Lire plus Le menu change chaque saison, il est donc difficile de commenter la diversité car il n'y a que 4 éléments de menu au choix. Chaque menu coûte environ 30 euros et comprend un thé et un petit dessert. Nous avons commandé les nouilles soba, mais franchement, elles n'avaient pas beaucoup de goût et il y avait beaucoup trop de roquette sur le dessus, ce qui rend le plat très amer. Ma plus grande critique est que les tables sont trop rapprochées ne permettant aucune intimité, et aussi que l'éclairage et la déco sont mal pensés. Pas sûr que j'y retournerais.

Nous avons passé un excellent moment de thé avec du thé japonais sucré et vert de saison. Juste magnifiquement bon. Ils ont aussi de la nourriture toute la jour... Lire plus Nous avons passé un excellent moment de thé avec du thé japonais sucré et vert de saison. Juste magnifiquement bon. Ils ont aussi de la nourriture toute la journée. Nous ne manquerons pas la prochaine fois d'y déjeuner lorsque nous serons à Paris. Ambiance agréable et spacieuse. Vous devez réserver à l'avance pour le thé ou pour le déjeuner.

Le salon de thé est magnifique, tout comme les petites pâtisseries qui sont tout aussi belles visuellement. En revanche, c’est très sucré mais cela passe plus o... Lire plus Le salon de thé est magnifique, tout comme les petites pâtisseries qui sont tout aussi belles visuellement. En revanche, c’est très sucré mais cela passe plus ou moins bien avec le thé.

Service : excellent. Le prix : un peu cher mais je comprends pour la qualité. Même le sucre et la farine viennent directement du Japon !! Qualité : excellente.... Lire plus Service : excellent. Le prix : un peu cher mais je comprends pour la qualité. Même le sucre et la farine viennent directement du Japon !! Qualité : excellente. Même de vrais Japonais viennent dans ce restaurant/café pour trouver une source d'origine. Si vous voulez vous régaler, ce restaurant vous fait voyager au Japon.

Salon de thé très agréable pour déguster des mets de qualités sur place ou à emporter. Pour ma part j’ai pu déguster sur place la glace pilée au Matcha simpleme... Lire plus Salon de thé très agréable pour déguster des mets de qualités sur place ou à emporter. Pour ma part j’ai pu déguster sur place la glace pilée au Matcha simplement pâte de mochi. La portion est assez grosse pour une personne. J’ai eu du mal à finir. Le goût du matcha était très prononcé. C’est assez sucré mais reste désaltérant. Je reviendrai goûter d’autres spécialités.

Très bonnes pâtisseries japonaises et matcha, ce dernier était sensé être un matcha latte mais le lait de soja donnait finalement surtout un goût d'eau c'est un... Lire plus Très bonnes pâtisseries japonaises et matcha, ce dernier était sensé être un matcha latte mais le lait de soja donnait finalement surtout un goût d'eau c'est un peu dommage. Le cadre est très chic et de bon goût

J'ai entendu parler de cette pâtisserie depuis longtemps mais c'est la première fois que j'y suis allée. Les pâtisseries sont très bien faits avec de goûts très... Lire plus J'ai entendu parler de cette pâtisserie depuis longtemps mais c'est la première fois que j'y suis allée. Les pâtisseries sont très bien faits avec de goûts très bien prononcés. Mon coup de coeur est la petite brioche Earl grey avec garniture d'azuki : une belle surprise de goût de thé dans la bouche ! Ensuite, c'est la namagashi Herbe de jouvence (1746) et Lapin rêveur (2023). Ils sont aussi beaux que bons, ce qui important pour la pâtisserie traditionnelle japonaise. C'est génial de lire un peu d'histoire sur chaque recette en déguster des pâtisseries. Ça donne bien une image de la culture et le respect de la culture À mon goût, les pâtisseries sont légèrement trop sucrées mais avec le thé, ça va très bien. Le service était bien aussi. Pas de problème. En voyant le prix, ça peut paraitre cher mais avec la qualité de produit, ça vaut ses valeurs. Je reviens sûrement.

Grand choix de desserts vegan, typiquement japonais, dans une ambiance très 'zen'. Lire plus Grand choix de desserts vegan, typiquement japonais, dans une ambiance très 'zen'.

Lorsque nous sommes allés chez Toraya, j'ai demandé quels wagashi étaient véganes en précisant la liste habituelle des ingrédients d'origine animale, et j'ai me... Lire plus Lorsque nous sommes allés chez Toraya, j'ai demandé quels wagashi étaient véganes en précisant la liste habituelle des ingrédients d'origine animale, et j'ai mentionné le colorant rouge dérivé d'insectes. Le personnel en était informé, mais a quand même vérifié avant de nous indiquer quels wagashi contenaient de la betterave comme colorant alimentaire et lesquels contenaient du carmin. Nous avons opté pour un monaka simple avec anko et matcha. N'hésitez pas à les contacter pour savoir quels produits sont véganes, ils pourront vous aider. Le matcha était très bon, comme on peut s'y attendre au vu du prix. L'ambiance était très détendue mais un peu chic.