Le Vaudeville - Carte

Cuisine Traditionnelle, Français, Brasseries
Plats: 195

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Pâté-Croûte De Canard Français -70% pour 4 € !

Photos des plats

Le Vaudeville Nourriture Le Vaudeville Nourriture Le Vaudeville Nourriture Le Vaudeville Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Nos Planches

    Cocktail Crevettes
    Cocktail Crevettes
    16 €

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Dessert

    Tarte Au Citron Meringuée
    Tarte Au Citron Meringuée
    12 €
    Profitéroles
    Profitéroles

    au chocolat chaud Valrhona

    10 €
    Île Flottante
    Île Flottante

    amandes grillées, caramel beurre salé

    9 €
    Baba Au Rhum
    Baba Au Rhum

    crème fouettée

    10 €
    Brioche Façon Pain Perdu
    Brioche Façon Pain Perdu
    12 €
    Café Gourmand
    13 €
    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
    Crème Brûlée À La Vanille Bourbon
    8 €
    Mousse Soufflée Au Chocolat Valrhona
    Mousse Soufflée Au Chocolat Valrhona
    9 €
    Croustillant Aux Pommes Caramélisées
    Croustillant Aux Pommes Caramélisées
    12 €
    Crêpes

  • Entrées

    Salade César
    Salade César

    suprême de volaille, romaine, sauce César, Parmesan 22 mois

    19 €
    Tartare De Bar
    Tartare De Bar
    15 €
    Coquilles Saint-Jacques Poêlées
    Coquilles Saint-Jacques Poêlées
    30 €
    Velouté Dubarry
    Velouté Dubarry
    8 €
    Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge
    Gros Escargots De Bourgogne Label Rouge

  • Coquillages & Crustacés

    Crevettes Grises
    Crevettes Grises
    11 €
    Crevettes Roses
    Crevettes Roses
    20 €
    Bulots
    Bulots
    13 €
    1/2 Tourteau
    1/2 Tourteau
    13 €
    Tourteau Entier
    Tourteau Entier
    25 €
    1/2 Homard Canadien Froid
    1/2 Homard Canadien Froid
    21 €

  • Desserts

    Crêpes Suzette
    Crêpes Suzette

    flambées au Grand Marnier Cordon Rouge

    12 €

  • Native Shellfish

    Langoustines
    Langoustines
    35 €

  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Assortiment De Fromages
    Assortiment De Fromages
    9 €

  • Plats Principaux

    Entrecôte Béarnaise
    Entrecôte Béarnaise
    29 €

  • Plateaux De Fruits De Mer

    Haute-Mer
    Haute-Mer
    60 €
    Vaudeville
    Vaudeville
    80 €
    Bourse
    Bourse
    30 €
    Dégustation D'huîtres De Nos Producteurs
    Dégustation D'huîtres De Nos Producteurs
    34 €
    Assiette Vaudeville
    Assiette Vaudeville
    46 €

  • Sur Le Pouce

    Croque-Monsieur Du Vaudeville
    Croque-Monsieur Du Vaudeville
    16 €
    Croque-Madame Du Vaudeville
    Croque-Madame Du Vaudeville
    17 €
    Ravioles Du Dauphiné Label Rouge
    Ravioles Du Dauphiné Label Rouge
    9 €
    Penne À La Crème De Champignons À La Truffe D'été
    Penne À La Crème De Champignons À La Truffe D'été
    20 €

  • Viandes

    Véritable Steak Au Poivre
    Véritable Steak Au Poivre
    25 €
    Tête De Veau Façon Vaudeville
    Tête De Veau Façon Vaudeville
    25 €
    Échine De Cochon Confite 14H
    Échine De Cochon Confite 14H
    23 €
    Tartare De Bœuf De Race Normande
    Tartare De Bœuf De Race Normande
    20 €

  • Poissons

    Moules Au Chablis
    Moules Au Chablis
    20 €
    Morue Fraîche Grillée
    Morue Fraîche Grillée
    26 €
    Merlan Façon Fish And Chips
    Merlan Façon Fish And Chips
    23 €
    Saumon D'ecosse Rôti
    Saumon D'ecosse Rôti
    24 €
    Belle Sole Meunière Ou Plancha (Selon Arrivage Env. 400 500G)
    Belle Sole Meunière Ou Plancha (Selon Arrivage Env. 400 500G)
    46 €
    Filet De Bar Au Chablis
    Filet De Bar Au Chablis
    28 €
    Homard Canadien Entier Grillé Au Beurre Demi-Sel (Env. 550G)
    Homard Canadien Entier Grillé Au Beurre Demi-Sel (Env. 550G)
    40 €

  • Tapas Faites Maison (Uniquement Le Soir)

    Foie Gras De Canard Français
    Foie Gras De Canard Français
    22 €

  • Glaces & Sorbets

    Coupe Café Ou Chocolat Liégeois
    Coupe Café Ou Chocolat Liégeois
    11 €

  • Plat Principal

    Rognons De Veau À La Moutarde
    Rognons De Veau À La Moutarde
    24 €
    Burger Du Vaudeville
    Burger Du Vaudeville
    22 €
    Choucroute Du Vaudeville
    Choucroute Du Vaudeville
    26 €
    Filet De Boeuf Béarnaise
    Filet De Boeuf Béarnaise
    34 €
    Suprême De Volaille À La Crème De Morilles
    Suprême De Volaille À La Crème De Morilles
    21 €

  • Semainier

    Lundi Bavette À L'échalote
    Lundi Bavette À L'échalote
    20 €
    Vendredi Brandade De Morue
    Vendredi Brandade De Morue
    20 €
    Mardi Boudin Noir Éric Ospital
    Mardi Boudin Noir Éric Ospital
    20 €
    Mercredi Andouillette Aaaaa
    Mercredi Andouillette Aaaaa
    20 €
    Jeudi Fondant De Boeuf Braisé
    Jeudi Fondant De Boeuf Braisé
    20 €
    Samedi Dimanche Blanquette De Veau
    Samedi Dimanche Blanquette De Veau
    25 €

  • Glaces & Sorbets Artisanaux

    Coupe De Glaces Et Sorbets Artisanaux (3 Parfums Au Choix)
    Coupe De Glaces Et Sorbets Artisanaux (3 Parfums Au Choix)
    10 €

  • Hors D’œuvre

    Gratinée À L'oignon À La Parisienne
    Gratinée À L'oignon À La Parisienne
    11 €

  • Desserts

    Velouté De Mangue
    Velouté De Mangue
    10 €

  • Happy Oyster

    3 Creuses De Bretagne Cadoret N°3 1 Verre De Vin Blanc (10 Cl)
    3 Creuses De Bretagne Cadoret N°3 1 Verre De Vin Blanc (10 Cl)
    9 €

  • Hors D'oeuvre

    Croustillant De Boudin Éric Ospital
    Croustillant De Boudin Éric Ospital
    9 €
    Œufs Pochés En Cocotte
    Œufs Pochés En Cocotte
    10 €
    Poireaux Fondants Et Saumon Mariné À L'aneth
    Poireaux Fondants Et Saumon Mariné À L'aneth
    13 €
    Pâté-Croûte De Canard Français
    Pâté-Croûte De Canard Français
    14 €

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Apéritif

    Plateau De Fruits De Mer

  • Huîtres Gillardeau

    Spéciales Gillardeau Moyennes N°3
    Spéciales Gillardeau Moyennes N°3

  • Bar À Huîtres

    Creuses De Bretagne Cadoret Moyennes N°3
    Creuses De Bretagne Cadoret Moyennes N°3
    Spéciales Saint-Vaast La Tatihou Moyennes N°3
    Spéciales Saint-Vaast La Tatihou Moyennes N°3
    Fines De Claire Moyennes N°3
    Fines De Claire Moyennes N°3

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Envelopper
    Steak De Thon
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Homard
    Huîtres
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Crevette Royale
    Fruit De Mer
    Oignon
    Caramel
    Canard
    Bœuf
    Crevettes

Évaluations

gparent-1
Arnaude 16.06.2023 - 13:30
★ ★ ★ ★ ★

Super resto, à recommander

vsilvestri
Lisa 02.04.2023 - 08:01
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant bien situé juste devant le métro dans le quartier animé pas loin de l'Opéra. Le cadre est vraiment magnifique, style rétro brasserie parisienne. Les personnels sont professionnels et efficaces, au petit soin. Les plats sont délicieux et au prix raisonnables, foie gras très bon, homard bien frais (mais on a pas bien aimé la sauce). On y retournera pour tester des autres plats qui donnent envie.

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