Virtus - Avis

#21 - Sushi - Paris 12e Arrondissement, Contemporain, Français

Critiques

Score général
4.8 sur 5
Extraordinaire | 377 Commentaires

Était-ce Anouk Thomas un Virtus mag :
Menu découverte aux plats imposés mais belle découverte ! Mariage de saveurs inattendu mais une belle service. Quel dommage que le service ne soit pas à la hauteur ! Il faut un minimum d empathie.. Voir tous les avis.

Avis de divers sites web

Carte

Dernière mise-à-jour : 20.11.2017

5.0 ★ sur 30 Commentaires
stefan-lang-1
Stefan 20.11.2017 - 08:53

Si vous recherchez un compromis parfait entre une cuisine moderne, savoureuse, originale et un service exactement à la bonne distance, allez au Virtus les yeux fermés.Et surtout, demandez à Paz de vous conseiller pour le vin, elle saura vous recommander le bon flacon!

patricia-cornejo
Patricia 20.11.2017 - 08:53

Ce petit restaurant qui ne paie pas de mine vous livre un menu succulent et copieux. Les plats en petites portions se suivent d'amuse gueules en entréeS, platS et dessert. Oui, plusieurs entrées et plats, qui mettent tous autant l'eau à la bouche. À déguster sans aucun regret! Mieux vaut avoir faim et savoir néanmoins prendre son temps pour savourer chacun des plats! Nous sommes conquis!

cacilie14
Cäcilie 20.11.2017 - 08:53

Un repas qui monte crescendo : huître et framboises en amuse-bouche, une lotte merveilleuse avec poudre de wakame, puis un canard 'à tomber' avec carotte et anis pour finir sur un dessert tout en textures de prunes, lavande et voile de lait.Cuisine aérienne, simplement délicieuse et fraîche.Service attentionné dans un cadre simple et cosy. à faire et refaire !

valette-marguerite
Marguerite 20.11.2017 - 08:53

Une découverte vraiment sympa. Un concept de restaurant "incubateur de chef" avec aux fourneaux cette année un duo japonais/argentin qui nous emmène avec lui découvrir des émulsions parfumées et goûteuses au fil des 6 à 8 bouchées et plats proposés.Tout est frais et de grande qualité Dans les assiettes, des huîtres aux magrets de canards à tomber par terre.

filipovic-andela
Anđela 20.11.2017 - 08:53

Quel bonheur. Un endroit assez petit mais élégant et zen. La cuisine est divine et surprenante. Explosion en bouche! J ai adoré

Restaurantsdb

Dernière mise-à-jour : 07.09.2025

5.0 ★ sur 2 Commentaires
marc-g-forest8782
Marc 07.09.2025 - 23:39

Très bel endroit avec un menu unique le soir délicieux. Apres attention, ca coûte une fortune.

Tripadvisor
4.5 ★ sur 345 Commentaires

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