Al Taglio 2 - Avis

Pour la plupart des Américains, la pizza est soit à croûte mince (néopolitaine) soit à croûte épaisse (sicilienne). Voici la croûte romaine, moyenne. Bonchi's i... Lire plus Pour la plupart des Américains, la pizza est soit à croûte mince (néopolitaine) soit à croûte épaisse (sicilienne). Voici la croûte romaine, moyenne. Bonchi's in Rome, rendu célèbre par Anthony Bourdain et par Bonchi lui-même est la pizza platonicienne vers laquelle tendent toutes les pizzas. Bonchi a une émission de télévision nationale en Italie. Mais le voici à Paris ! Comme d'autres commentateurs l'ont mentionné, la pizza est vendue au poids. Il s'agit principalement de plats à emporter sur le site d'Oberkampf. Je ne sais pas pour l'autre.

Petite pizzeria à proximité de la gare d'Oberkampf. Pizzas très savoureuses, pas chères pour Paris. Bon service. Lire plus Petite pizzeria à proximité de la gare d'Oberkampf. Pizzas très savoureuses, pas chères pour Paris. Bon service.

Un ami parisien m'a conduit dans ce restaurant un peu à l'écart. Je ne suis pas un fan de pizza, mais ce n'est PAS une pizza comme vous le savez. La croûte est... Lire plus Un ami parisien m'a conduit dans ce restaurant un peu à l'écart. Je ne suis pas un fan de pizza, mais ce n'est PAS une pizza comme vous le savez. La croûte est fine et croustillante, et les garnitures étaient vraiment intéressantes et délicieuses. Vous pointez sur ce que vous voulez au comptoir et indiquez combien. Ils le coupent, le chauffent et l'apportent à votre siège de type comptoir. Si vous êtes dans le Marais ou à proximité de République, efforcez-vous de trouver cet endroit avec une enseigne peu lumineuse dans une rue latérale. Ils semblent également faire une activité de vente à emporter rapide si cela répond à vos besoins.

On m'en avait fait tout un foin de la pizza a la truffe... Garniture inexistante, plus de pate qu'autre chose, c'est sec, service long... Bref une fois pas deux... Lire plus On m'en avait fait tout un foin de la pizza a la truffe... Garniture inexistante, plus de pate qu'autre chose, c'est sec, service long... Bref une fois pas deux!

Nous avons pris des pizzas à emporter. Celle au fromage n'était pas fraîche, celle au jambon pas bonne même en rajoutant sauce tomate et fromage. Par contre le... Lire plus Nous avons pris des pizzas à emporter. Celle au fromage n'était pas fraîche, celle au jambon pas bonne même en rajoutant sauce tomate et fromage. Par contre le personnel était sympathique.

Pour la plupart des Américains, la pizza est soit à croûte fine (Napolitaine) soit à croûte épaisse (Sicilienne). Ici, c'est une croûte romaine, de taille moyen... Lire plus Pour la plupart des Américains, la pizza est soit à croûte fine (Napolitaine) soit à croûte épaisse (Sicilienne). Ici, c'est une croûte romaine, de taille moyenne. Bonchi à Rome, rendu célèbre par Anthony Bourdain et par Bonchi lui-même, est la pizza platonique vers laquelle toutes les pizzas tendent. Bonchi a une émission de télévision nationale en Italie. Mais le voici à Paris ! Comme d'autres critiques l'ont mentionné, la pizza est vendue au poids. C'est principalement à emporter à l'emplacement d'Oberkampf. Je ne sais pas pour les autres.

Excellent choix de différentes pizzas. Vous choisissez et payez au poids ce qui vous permet de sélectionner la quantité de ce que vous aimez le plus. Ça vaut le... Lire plus Excellent choix de différentes pizzas. Vous choisissez et payez au poids ce qui vous permet de sélectionner la quantité de ce que vous aimez le plus. Ça vaut le détour !

Un ami parisien m'a conduit dans ce restaurant un peu excentré. Je ne suis pas fan de pizza, mais ce n'est PAS de la pizza comme vous la connaissez. La pâte est... Lire plus Un ami parisien m'a conduit dans ce restaurant un peu excentré. Je ne suis pas fan de pizza, mais ce n'est PAS de la pizza comme vous la connaissez. La pâte est fine et croustillante, et les garnitures étaient vraiment intéressantes et délicieuses. Vous pointez ce que vous voulez au comptoir et indiquez la quantité. Ils le coupent, le réchauffent et vous l'apportent à votre siège de type comptoir. Si vous êtes dans le Marais ou près de République, prenez le temps de trouver cet endroit avec un panneau peu visible dans une rue secondaire. Ils semblent également avoir un bon commerce à emporter si cela vous convient.

Petite pizzeria à proximité de la gare Oberkampf. Des pizzas très savoureuses, pas chères pour Paris. Bon service. Lire plus Petite pizzeria à proximité de la gare Oberkampf. Des pizzas très savoureuses, pas chères pour Paris. Bon service.