Rosanjin - Pasig

L'harmonie est une essence de la cuisine japonaise, il ne s'agit pas de se démarquer des saveurs mais du juste équilibre entre les éléments du plat pour créer u... Lire plus L'harmonie est une essence de la cuisine japonaise, il ne s'agit pas de se démarquer des saveurs mais du juste équilibre entre les éléments du plat pour créer une expérience culinaire exceptionnelle. Dans le Fashion Hall de Megamall, se démarquer au milieu de certains des concepts de restauration les plus populaires de la ville est également un exercice d'équilibre. Cela nous conduit à Rosanjin, un restaurant servant des plats japonais haut de gamme, de par sa signalisation discrète, il n'a pas l'air particulièrement frappant ou flashy dès le départ par rapport aux autres restaurants à proximité. Leurs intérieurs semblent particulièrement familiers à ceux d'autres restaurants japonais familiaux avec une atmosphère chaleureuse et confortable. Cependant, un restaurant n'est pas seulement une question d'intérieurs, la nourriture est là où elle est vraiment et pour le déjeuner, nous avons droit à un festin extravagant de certains des meilleurs plats japonais de Manille. Contrairement à d'autres restaurants japonais, Rosanjin se distingue en permettant aux convives de cuisiner leurs plats sur les tables dans un Tobanyaki, un ... en savoir plus

Un voyage à Rosanjin ne serait pas complet sans commander leur spécialité - Tobanyaki. C'est Yakiniku cuisiné à votre goût, sur votre table! Ils utilisent une p... Lire plus Un voyage à Rosanjin ne serait pas complet sans commander leur spécialité - Tobanyaki. C'est Yakiniku cuisiné à votre goût, sur votre table! Ils utilisent une plaque de cuisson spéciale pour garder juteuse la viande de bonne qualité tout droit venue du Japon. Si vous commandez ceci, assurez-vous d'essayer leur Wagyu japonais fondant dans la bouche et mon plat de fruits de mer préféré, une combinaison de saumon norvégien, de pétoncle japonais et de crevettes. Si vous êtes du genre à manger de la viande avec du riz, assurez-vous de commander leur Seafood Chahan. Probablement le meilleur chahan que j'aie jamais eu! Bon pour 2-3 personnes, il est livré avec un grand bol de soupe miso et des tas de fruits de mer! C'est un repas en soi! ????????

La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter... Lire plus La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter à la nourriture qui a aidé à façonner une partie de qui je suis; J'ai trouvé Rosanjin dans SM Megamall un bon endroit pour raviver le palais pour ce goût japonais classique. Le grand attrait de Rosanjin est qu'il offre aux convives la possibilité de cuisiner leur nourriture. Dans notre cas, nous avons fourni des tranches de contre-filet australien, Wagyu, des côtes courtes Angus américaines et un plateau de fruits de mer rempli de saumon, de crevettes, de pétoncles et de tofu dans un bouillon, entre autres. Les plats sont cuits sur un brûleur portable chauffé par un gel combustible. Pensez à un brûleur à mazout d'encens mais plus gros. Cela devrait donner une idée de ce qui est utilisé. Cela a l'avantage de réduire la fumée et les autres odeurs désagréables qui peuvent déranger les autres convives et eux-mêmes, surtout s'ils ont d'autres projets. Les plats eux-mêmes sont très bien sortis. La viande est livrée avec un choix de trois trempettes, mais je n'en ai pas besoin. Il est assez bon pour être pris seul. Il suffit de le faire cuire à un bon moyen saignant et il en ressort assez tendre et juteux pour être savouré seul. Les fruits de mer ont besoin d'un peu plus de soins puisqu'ils sont dans un bouillon, mais j'aime personnellement le saumon avec son soupçon de citron. Comme toujours, tout ce qui a un soupçon de citron est un plus de mon côté. Juste un peu d'aigre pour rappeler que toutes les choses de la vie ne sont pas douces. Mais je m'éloigne du sujet. En plus de griller de la viande ou de ragoût de fruits de mer, les convives peuvent se livrer à des plats japonais classiques comme des crevettes croustillantes tempura et des sushis ou des makis. Le sushi en couches en forme de gâteau, également connu sous le nom d'oshi-zushi, est une interprétation unique des sushis. Nous avons échantillonné deux types: un à saveur de thon appelé Hana et un à saveur de saumon appelé Taiyo. Chaque longue assiette est livrée avec cinq morceaux d'oshi-zushi, et chacun prend quelques bouchées à consommer. C'est un repas copieux en soi. Mais si l'on souhaite se livrer à plus de riz, il ne faut pas chercher plus loin que le Chahan au bœuf ou aux fruits de mer. La véritable montagne ou le riz regorge d'épices, d'assaisonnements et de légumes. Selon le choix, il est également livré avec de la viande hachée ou des calmars et du poisson hachés. La version aux fruits de mer est un incontournable car elle n'a pas un goût de poisson et salé. Tout se fond dans un délice savoureux et savoureux qui peut remplir l'estomac de nombreux dîners.

La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter... Lire plus La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter à la nourriture qui a aidé à façonner une partie de qui je suis; J'ai trouvé Rosanjin dans SM Megamall un bon endroit pour raviver le palais pour ce goût japonais classique. Le grand attrait de Rosanjin est qu'il offre aux convives la possibilité de cuisiner leur nourriture. Dans notre cas, nous avons fourni des tranches de contre-filet australien, Wagyu, des côtes courtes Angus américaines et un plateau de fruits de mer rempli de saumon, de crevettes, de pétoncles et de tofu dans un bouillon, entre autres. Les plats sont cuits sur un brûleur portable chauffé par un gel combustible. Pensez à un brûleur à mazout d'encens mais plus gros. Cela devrait donner une idée de ce qui est utilisé. Cela a l'avantage de réduire la fumée et les autres odeurs désagréables qui peuvent déranger les autres convives et eux-mêmes, surtout s'ils ont d'autres projets. Les plats eux-mêmes sont très bien sortis. La viande est livrée avec un choix de trois trempettes ... en savoir plus

Rosanjin, est un restaurant sans chichis qui sert un steak Wagyu authentique de haute qualité, importé du Japon, ainsi que d'autres plats japonais authentiques.... Lire plus Rosanjin, est un restaurant sans chichis qui sert un steak Wagyu authentique de haute qualité, importé du Japon, ainsi que d'autres plats japonais authentiques. Il est situé au troisième étage du Mega Fashion Hall à SM Megamall et prêt à satisfaire vos envies de nourriture japonaise. Ambiance - 4/5 Service - 4/5 Recommandations alimentaires: Wagyu japonais (Reg PhP 900.00, Big 1600.00) - 5/5 Contre-filet australien - 5/5 Bœuf Angus américain - 5/5 Steaks tendres et finement coupés! J'adore la façon dont je suis le seul à cuisiner mon steak, car cela me permet de contrôler la cuisson. Cependant, si la cuisine semble être une tâche ardue, vous pouvez demander à leurs serveurs de vous aider. Assiette de fruits de mer (PhP 1000.00) - 4/5 La perfection! C'est ce à quoi vous vous attendez dans une assiette qui contient du saumon norvégien, des pétoncles japonais et des crevettes. Faites attention de ne pas trop cuire vos crevettes si vous ne voulez pas qu’elles deviennent caoutchouteuses. Crevettes Tempura (Reg PhP 350.00, Big PhP 600.00) - 4/5 Tempara est l’une de mes bases pour un bon restaurant japonais, et Rosajin n’a pas déçu. C'était parfaitement cuit: l'épaisseur de la pâte était juste, pas salée, les crevettes n'étaient pas trop cuites et étaient délicieusement croquantes! Chahan aux fruits de mer avec soupe miso (PhP 250.00) - 4/5 Chahan de porc avec soupe miso (PhP 200.00) - 3.5 / 5 Leur chahan ou riz frit est plein de saveurs et n'était pas gras. Oshi Sushi Taiyo (PhP 300.00) - 3/5 Hana (PhP 300.00) - 3/5 Oshi Sushi (ou Oshizushi) est originaire d'Osaka. Ce sont des sushis en forme de blocs fabriqués en pressant les ingrédients en couches dans un moule en bois appelé Oshibako. Taiyo contient du saumon, des œufs, de l'avocat, du concombre et du kanistick. Alors que Hana a du thon, de la laitue et du fromage. Cependant, j'aime mieux leur Taiyo. Probablement parce que je préfère le saumon au thon.