Le Canton - Périgny
Le Canton
Description
Envie d'un bistrot authentique où l'on mange comme chez soi, avec goût et sans extravagance ? Le Canton à Périgny vous accueille dans une ambiance conviviale où la cuisine maison règne en maître. Ici, les menus du jour sont généreux et économiques, les frites sont vraiment faites sur place et le vendredi rime avec plats du terroir préparés avec savoir‑faire. L'équipe souriante, le patron présent et la carte de vins au verre complètent l'expérience idéale pour une pause déjeuner productive ou un repas entre amis. Passez la porte et laissez-vous tenter par des recettes rustiques, des desserts maison et une convivialité qui fait revenir les locaux.
Images
Évaluations
Avis : cuisine maison et bon rapport qualité‑prix au Canton, plats du terroir plébiscités le vendredi ; parfois attente et odeurs de friture signalées.
Je suis allé dans ce fabuleux restaurant pour déguster une tête de veau, un festin !!! La cuisine est composée de produits de qualité, le chef est hors pair. Un endroit authentique comme on les aime. Allez-y !!!
Un service très corecte avec de bon produits ... Tartine entecote burger plat du jour et des vins au verre toujours bien choisi. Une mention spécial pour l entrecôte qui est pour moi excellente avec des frites maison excelente.Pas contre aération des cuisines à revoir car ça sent un peu... Beaucoup la friture.
Nous vivons souvent en face de la voiture sans jamais nous arrêter. Maintenant c'est fait! Accueil simple et discret, une atmosphère chaleureuse dans une auberge de campagne joliment décorée, des plats à base de produits locaux et de ferme. Nous nous sommes régalés : saucisse chaude à la lyonnaise, andouillette et bavette accompagnées de frites maison. Allez, c'est très bon!
Après avoir voyagé en France dans de nombreux endroits, nous en sommes venus à la conclusion que si vous voulez un menu du jour vraiment bon et pas cher, oubliez les restaurants pour touristes et mangez là où les habitants, les hommes d'affaires et les travailleurs mangent. Par conséquent, un jour de ... du cognac à l'île de Ré, nous nous sommes arrêtés au Canton à Périgny, et nous n'avons pas été déçus. Le restaurant était bondé, mais nous avons réussi à prendre une table pour nous cinq, et nous nous sommes concentrés sur un délicieux déjeuner de trois plats pour moins de 16 euros par personne, boissons sans alcool comprises. La cuisine est fraîchement préparée, de la cuisine française traditionnelle, et il y avait plusieurs possibilités pour chaque plat. Bien sûr, tous les plats étaient accompagnés de confit. Je recommanderais de réserver une heure ou plus à l'avance pour le déjeuner, si possible.
Une cuisine simple avec des plats parfois oubliés et remis au goût du jour.Tous les vendredis midi un plat est mis en avant (couscous,garbure,anguilles persillade, tête de veau ,cassoulet etc..)Prix raisonnables.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Le Canton fonctionne presque comme un rendez‑vous local : les vendredis, le plat mis à l'honneur attire non seulement les clients du coin mais aussi des habitués venant spécialement pour la portion généreuse — il n'est pas rare que les discussions à la table se tournent vers les origines de la recette et que le chef adapte sa version selon les retours des clients réguliers.
