Café De Certoux - Carte

Français, Européen, International
Plats: 39
+41227711032

Carte

Café De Certoux Carte

Haben Sie schon einmal den Geschmack unseres exquisiten Filet Mignon oder die Frische eines perfekt zubereiteten Wolfsbarsch erlebt? Im Café De Certoux, eingebettet in die idyllische Umgebung von Perly-Certoux, vereinen wir regionale Zutaten mit einer kreativen Küche, die sowohl Fleischliebhaber als auch Freunde der Meeresküche begeistert. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt Sie ein, von delikaten Vorspeisen über hausgemachte Desserts bis zu erfrischenden Getränken wie feinem Tee und Mineralwasser zu schlemmen. Lassen Sie sich von unseren Tartaren und der Auswahl an Käsespezialitäten verführen – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.

Une vue d'ensemble complète de tous les 39 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Café De Certoux à Perly-Certoux.

Dessert Entrée Plat Boissons Chaudes

Photos des plats

Images
Café De Certoux Nourriture Café De Certoux Nourriture Café De Certoux Nourriture Café De Certoux Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Entrées & Salades

    Chips

  • Poisson

    Bar

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert
    Français

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Dessert

    Glace
    Riz Au Lait
    La Tradition : Biscuit Coulant Au Chocolat Noir Amer, Crème Glacée À La Vanille De Papouasie
    La Tradition : Biscuit Coulant Au Chocolat Noir Amer, Crème Glacée À La Vanille De Papouasie
    La Fraise De Lully : Sous Un Pithivier À La Pistache, En Granité Sur Panna Cotta À La Vanille
    La Fraise De Lully : Sous Un Pithivier À La Pistache, En Granité Sur Panna Cotta À La Vanille
    La Rhubarbe : Déclinée En Sorbet Et En Compotée Au Parfum De Citron Et Basilic
    La Rhubarbe : Déclinée En Sorbet Et En Compotée Au Parfum De Citron Et Basilic

  • Apéritif

    Tartare

  • Entrée

    Filet De Féra Du Lac Léman, Cuite Minute, Marmelade De Tomates, Purée D'aubergines Au Yogourt, Sésame Torréfié, Émulsion Balsamica Bianca
    Filet De Féra Du Lac Léman, Cuite Minute, Marmelade De Tomates, Purée D'aubergines Au Yogourt, Sésame Torréfié, Émulsion Balsamica Bianca
    L'œuf De Poule De Certoux Cuit À Basse Température, Fin Ragoût D'asperges, Morilles Et Gnocchi
    L'œuf De Poule De Certoux Cuit À Basse Température, Fin Ragoût D'asperges, Morilles Et Gnocchi
    Saladine De Mesclun De Genève, Fines Tranches De Magret De Canard De France Séché Fumé Par Nos Soins
    Saladine De Mesclun De Genève, Fines Tranches De Magret De Canard De France Séché Fumé Par Nos Soins

  • Plat

    Poêlée De Cuisses De Grenouilles Fraîches À La Persillade
    Poêlée De Cuisses De Grenouilles Fraîches À La Persillade
    Classique Quenelle De Brochet Aux Écrevisses Sauce Nantua Et Riz Pilaf
    Classique Quenelle De Brochet Aux Écrevisses Sauce Nantua Et Riz Pilaf
    Pièce De Faux-Filet De Bœuf Du Pays, À La Plancha, Os À Moelle, Échalotes Et Pommes De Terre Confites Sauce Gamay
    Pièce De Faux-Filet De Bœuf Du Pays, À La Plancha, Os À Moelle, Échalotes Et Pommes De Terre Confites Sauce Gamay

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Lait

  • Sauces

    Guacamole
    Salsa

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pain
    Tostadas
    Homard
    Desserts
    Apéritif
    Côtelette De Porc

Évaluations

fmeunier
Monique
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Toujours aussi bien que ce soit pour le service , Tres belles qualité des produits. Tres tres belle terrasse.A refaire.

giraud-benoit
Benoît
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Cet excellent restaurant offre une magnifique carte, avec des mets divins et une belle offre de vins.Belle salle à manger, superbe terrasse.Tenu par la même famille depuis plusieurs décennies, l'accueil et le service sont chaleureux et les conseils judicieux.Nous étions 9 personnes à table, avec choix individuels et tous les participants ont apprécié leurs choix et dégustations.Un merci particulier au patron - qui est en cuisine - pour la qualité des mets préparés et à sa sœur, qui participe et supervise le service avec bonheur et gentillesse.Je vous souhaite encore plein succès pour de nombreuses années.PS : en cas d'occasion spéciale, n'hésitez pas à exprimer vos souhaits (à la réservation bien sûr), vous verrez, ce sera un bonheur supplémentaire qui vous sera accordé !

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