L'intermède - Perpignan
L'intermède
Description
Plongez dans l'univers gourmand de L'intermède, où le chef compose des assiettes créatives à partir de produits frais et de saison. Ici, chaque plat cherche l'équilibre entre audace et savoir-faire : risottos soignés, poissons du jour délicats et desserts maison qui concluent le repas en beauté. L'atmosphère alterne entre intimité conviviale et terrasse accueillante, idéale pour un dîner romantique, un déjeuner raffiné ou une escapade gourmande en ville. L'équipe — quand elle est au complet — sait se montrer prévenante et professionnelle, pour que votre passage reste un interlude savoureux dans votre journée à Perpignan.
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Évaluations
Avis partagés : L'intermède séduit par sa cuisine inventive et ses produits frais, mais certains signalent un service irrégulier et des portions d'accompagnement chiches.
La cuisine est bonne, plutôt raffiné mais quelques détails sont à revoir.Le serveur est sympa mais ne sait pas expliquer les plats, je me demande si il goûte les plats du chef... Il est également tête en l'air, oublis de rapporter du pain, d'apporter l'eau...La salle est sombre, pourquoi mettre des rideaux gris devant les fenêtres en pleine journée ? La déco est aussi à revoir et la propreté de la salle laisse à désirer...Dommage car ce resto a du potentiel : 15 € le menu du midi pour des produits frais et bien travaillés c'est un bon rapport qualité prix. Félicitation au chef mais organisation de la salle à revoir...
Pour y avoir passé ma soirée et avoir déguster chacun des plats servit dans le menu découverte, je dois avoué que j ai été plus que satisfait. Je recommence donc ce restaurant pourtant peu visible car situé dans un petite rue mais dont le service le fera connaître des amateurs culinaire.Le chef est soucieux de du bon déroulement du repas pour chacun des convives et n hésite pas à se rendre en salle pour prendre la température.Grande qualité de produit et parfaite cuissons des viandes et poissons. Des assiettes qui nous ont fait saliver et dont la mise en bouche est une vrai merveille. Encore merci
Un semi gastronomique au prix plus que abordable ! Une innovation avec le menu découverte ou le cuistot cuisine en fonction de ce qu'on aime et ce qu'on aime pas, 34€ pour 4 plats !Des surprises en bouche, succulent !Une équipe disponible, ils ne sont que 2 mais sont présent tant en salle qu'en cuisine !Je recommande très fortement !
Très bon accueil, repas délicieux, service au top et attentif, prêt à accepter quelques petites modifications, bref un moment hors du temps dont on se souvient longtemps.
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'intermède aime travailler lui‑même les assiettes et propose parfois un menu à l'aveugle : plusieurs retours clients évoquent des soirées où la créativité culinaire transforme un simple repas en véritable expérience — quand le service suit le rythme.
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