Le Shogun - Pessac

Un petit restaurant caché qui permet de s’échapper des bruits des routes environnantes. L'endroit est pourtant bien signalé par sa porte shinto rouge. L'accueil... Lire plus Un petit restaurant caché qui permet de s’échapper des bruits des routes environnantes. L'endroit est pourtant bien signalé par sa porte shinto rouge. L'accueil et le service étaient bons, et le cadre est plutôt calme. La terrasse est ombragée et les toilettes sont propres. En ce qui concerne la cuisine, les sushis, chirashi et makis sont excellents et nous les recommandons vivement. Cependant, le bouillon de ramen était décevant. Nous reviendrons.

Un excellent restaurant ! Une belle découverte dont j'ai profité ! De véritables plats japonais extrêmement bien cuisinés avec des produits frais et des légumes... Lire plus Un excellent restaurant ! Une belle découverte dont j'ai profité ! De véritables plats japonais extrêmement bien cuisinés avec des produits frais et des légumes provenant de leur potager. Je le recommande ! Un petit conseil : maîtrisez bien les baguettes car il n'y a pas de fourchette sur la table ! Cependant, un petit bémol concernant le plat de départ : le bol en mélamine avec la soupe Miso et la salade de choux, ainsi que les sets de table qui ont fait leur temps...

Excellent rapport qualité-prix, salle agréable et personnel sympathique. La fraîcheur des ingrédients est remarquable. Nous reviendrons sans aucun doute. Lire plus Excellent rapport qualité-prix, salle agréable et personnel sympathique. La fraîcheur des ingrédients est remarquable. Nous reviendrons sans aucun doute.

Accueil et service agréable. Juste un peu long et le restaurant était presque vide. Et les brochettes ne sont pas les meilleures que l'on puisse manger. Le rest... Lire plus Accueil et service agréable. Juste un peu long et le restaurant était presque vide. Et les brochettes ne sont pas les meilleures que l'on puisse manger. Le reste est très bien.

Une super adresse à laquelle je suis fidèle depuis de très nombreuses années ! Que ce soit le midi entre collègues ou le soir en amoureux, le service est toujou... Lire plus Une super adresse à laquelle je suis fidèle depuis de très nombreuses années ! Que ce soit le midi entre collègues ou le soir en amoureux, le service est toujours parfait, souriant et extrêmement chaleureux. On y vient à chaque fois avec un très grand plaisir ! Les produits sont frais, ce qui est primordial pour ce type de cuisine, et très savoureux. Outre les sushis, sashimis, makis et chirachis qui sont super bons, je recommande tout particulièrement le tartare de poissons : saumon, thon... ou même saumon poulpe qui ne figure pas sur la carte mais qu'il suffit de demander : une merveille, tout simplement ! Si vous préférez les plats chauds, vous ne serez pas déçus non plus. Brochettes, bien sûr, gyozas, ramen, mais aussi suggestion de la semaine (poulet au gingembre, saumon snacké, etc. Vous pourrez aussi, le soir et le samedi midi, profiter d'un incontournable : le Teppan Yaki, où le chef cuisine directement à votre table et vous permet de déguster des plats inoubliables. Bref... un spectacle délicieux ! PS : je vois votre réponse : aaaaah génial ! Merci pour cette super nouvelle ! Plein de pensées positives pour les quelques jours à venir ! Bises italiennes. À bientôt !