Le Yaca - Pézenas

#13 - Pizza - Pézenas, Italien, Français

Le Yaca

★ 4.6 / 5 (18483 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Le Yaca à Pézenas. Pour le moment, il y a 66 plats et boissons au menu.

Le Yaca a débuté en 1964 à Courchevel, un petit village de campagne dans les Alpes françaises. Daniele Bourderau Gerard a décidé d'ouvrir un petit restaurant. Lorsque des amis ont appris leurs projets, ils ont dit aux restaurateurs pleins d'espoir qu'ils étaient fous de penser que les gens conduiraient huit kilomètres sur une route sinueuse et glacée pour dîner. Daniele et Gerard ont hésité pendant trois mois, puis ont décidé, "yaca le faire", une contraction de l'expression française "il n'y a qu'a le faire", qui signifie essentiellement "faisons-le". Ils ont appelé le restaurant Le Yaca comme une blague, mais le nom a été adopté par les clients qui ont été amusés par le jeu de mots et ont contribué à la légende du restaurant en inventant leurs propres "yaca-ismes": yaca y aller. Daniele est venu aux États-Unis et a ouvert Le Yaca à Williamsburg. Daniel Abid a acheté Le Yaca en 2001. Daniel a travaillé et s'est formé dans des endroits aussi prestigieux que "Le Pré Catelan" et "Lenôtre" à Paris; "L'Amandier" et "Roger Vergé", et pour couronner le tout, "Alain Ducasse".

Dernière mise-à-jour: 18.01.2026 de: Alli

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Évaluations

★ 4.6 / 5 Par 18483 Évaluations

Était-ce m un Le Yaca mag :
Formidable brunch de trois plats. Service excellent avec des entrées délicieuses et des croissants au chocolat chaud en apéritif. La petite queue de homard pochée était cuite à la perfection. La crêpe de crabe était riche et le gâteau de crabe était de la plus haute qualité. Voir tous les avis.

Edwards

28.09.2023

★ ★ ★ ★ ★

C'est notre restaurant préféré à Williamsburg année après année !!!!!

KathleenP

28.09.2023

★ ★ ★ ★ ★

Une expérience incroyable avec une nourriture exceptionnelle et un personnel de service remarquable ! Je recommande vivement Le Yaca pour les occasions spéciales !

Gilbert

17.06.2022

★ ★ ★ ★ ★

Mon mari a fait des recherches sur les restaurants et a découvert le restaurant Le Yaca. Nous voulions l'essayer et le réserver avant notre voyage à Williamsburg.

Alli

30.04.2025

★ ★ ★ ★ ★

Nous avons pris le brunch ici pour l'anniversaire de mon petit ami et nous avons tous absolument adoré. Le service et le personnel étaient formidables, les croissants au chocolat étaient délicieux, les plats principaux et les desserts étaient tous incroyables. Nous avons passé une expérience absolument fantastique qui a rendu l'anniversaire de mon petit ami encore plus spécial. Merci pour ce merveilleux repas !

Nicole

30.04.2025

★ ★ ★ ★ ★

Délicieux ! Je déteste la soupe à l'oignon, mais leur soupe à l'oignon style montagne était incroyable. Je reviendrai certainement et j'essaierai d'autres plats. Un excellent service, une atmosphère agréable et pas du tout étouffante. Les gens peuvent être bien habillés, mais ce n'est pas du tout nécessaire. C'est un endroit un peu cher, mais ça en vaut vraiment la peine !

Avis